21 febrero 2016

TARTA DE MANZANA AMERICANA ¡¡ APPLE PIE!!

Tenia ganas de realizar la tarta de manzana Americana , y hoy me puesto manos a la obra ,. Tenia curiosidad ,pues en las películas Americanas siempre la sacan para dar la bienvenida  a los nuevos ,  vecinos . Lo cierto que es realmente deliciosa , tengo que decir que repetiré , para la próxima  celebración . Como tenia helado en el congelador lo he acompañado . El postre de dieta nada de nada jajaja!!
INGREDIENTES 
200 g de Harina 
100 g de Manteca de cerdo 
130 g de mantequilla 
70 - g de Agua fría
1- Cucharadita de sal 
1 Cucharadita de azúcar 
1 Cucharadita de levadura Royal 

Echar en el vaso todos los ingredientes por orden tal y como los he puesto , programar  15 seg velo 6 
Este tipo de masa no se debe amasar /mucho por que endurece . Una vez hecha meterla en el frigorífico 1/2 hora para poder trabajarla mejor .

INGREDIENTES (RELLENO)
3 Manzanas Golden 
3/ 4 de vaso de azúcar moreno de caña 
1 Cucharadita de canela 
1/2 cucharadita de nuez moscada 
una pizquita de clavo molido 
El zumo de medio limón 
 2 cucharadas de harina .

Encender el horno a 200º
Pelamos las manzanas y las cortamos n trozos no muy grandes 
añadimos el zumo de limón la canela ,la nuez moscada , el clavo , el azúcar de caña y las dos cucharadas de harina 
Removemos y lo dejamos reposar .
Sacamos la masa de la nevera formamos una bola ,la partimos por la mitad y la estiramos , en el molde le añadimos aceite u harina para que no se pegue . Colocamos la masa en el molde ,añadimos las manzanas ,y con el otro trozo de masa estiramos y cortamos tiras para decorar la tarta . Pintamos con huevo y añadimos un poco de azúcar y la introducimos en el horno a temperatura 180º durante 1/ 2 hora mas o menos depende de cada horno .














BUENISIMAAAA !!!!!
CARMEN<<<

38 comentarios:

  1. Que rica en cuantas peliculas se ve y dibujos , tomo nota besitos

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    1. Imma!! Tengo que decir que es una pasada de tarta .
      Besos!!

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  2. Carmen se be deliciosa ,me a gustado mucho.
    Besos MARTA..

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    1. Deliciosas es poco es riquisima.
      Gracias un besote.

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  3. Respuestas
    1. María Francisca , la pinta es buena pero la tarta esta de muerte .
      Besos!!

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  4. Americana americana, igualita a las de las películas. Dan ganas de comérsela!
    Un besito:)

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    1. Americana por lo que dicen pero esta es Española ,y esta de muerte .
      Besos!!!

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  5. Qué preciosidad de tarta Carmen!!!!!!
    El enrejado te ha quedado de lujo y con ese relleno....a quién no le encantaría recibir semeoregalo de bienvenida???
    Un bocado delicioso con presencia de 10:)
    Un besazo muyyyy cariñoso y feliz semana!!!

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    1. Nines!! Aparte de bonita ,estaba de sabor exquisito y una delicia .
      Un besote enorme guapa!!!

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  6. Bonita y lo que es mejor, llena de sabor.
    Que tengas una feliz semana.

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    1. Gracias Lolines!! Pues cierto un sabor de lo mas delicioso.
      Besos!!

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  7. Que maravilla de tarta una presentación de lujo si de sabor esta igual es lo más.
    Besitos María...

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  8. Que maravilla de tarta una presentación de lujo si de sabor esta igual es lo más.
    Besitos María...

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    1. María ,se que la presentación le falto un poco pero de sabor de lo mas deliciosa.
      Besos!!

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  9. Carmen es cierto, esta tarta tan americana, dan ganas de hacerla cada vez que uno la ve, a mí desde luego, no me importaría que mis vecinas me invitaran a un café y una buena porción de esta, con su helado y todo, je, je, je...¡que rica!

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    1. Concha tenia muchas ganas ese hacerla , y la berdat es que estaba de vicio . No quedo nada de nada .
      Besos preciosa!!

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  10. Qué rica tarta te ah quedado. Y con manzana, para mi irresistible, es una pasada.Ojalá que aquí hubiera esa costumbre de regalarnos tartas las vecinas.
    A ti te ha quedado desde luego maravillosa.
    Un beso

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    1. Tengo que decir que de sabor estaba de lo mastica ,si que la presentación me fallo un poco , pero para la próxima saldrá bien .
      Besos!!

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  11. muy americana y muy rica ! se ve estupenda ¡
    bs

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    1. Mary rica si ,estaba de lo mas , pero tengo que practicar mas con la presentacin . Pero saldrá bien .
      Besos!!

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  12. Te ha quedado estupenda, tiene que estar de chuparse los dedos, buenísima.
    Un beso.

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    1. Como la sabes los dedos y las manos jajaja!!! No quedo nada de nada .
      Besos!!

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  13. Que rica tiene que estar y que bonita te ha quedado!!
    Un besito

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    1. Raquel!! Pues cierto rica si que estaba ,pero me fallo la presentación ,pero no dejaron nada .
      Besos !!

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  14. Bonita presentación Carmen para una tarta que intuyo debe tener un sabor sorprendente.
    Besos y feliz semana

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    1. Jose Manuel!! Tengo que decirte que de sabores estaba de lo mas ,pero tengo que practicar ,pues al cortar la tarta ,no quedo como yo quería ,pero la repetiré. Un fuerte abrazo!!

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  15. Hola carmen , las tartas de manzanas me encantan pero de esta forma nunca he probado, pero me gustaría porque la pinta es divina!!

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    1. Pues animarte es deliciosa y la masa es exquisita ,pero tengo que practicar a la hora de la decoración ,y el corte ,de me rompió un poco . Besos guapísima.!!!

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  16. Que receta mas rica y mas apetecible, me encanta.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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    1. Francesa ,muchas gracias me alegra que te guste .
      Besos!!

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    2. Francesa ,muchas gracias me alegra que te guste .
      Besos!!

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  17. Que delicia de tarta por favor y que buen trozo le quitaba. Eres una artista.
    Un beso.

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    1. María Dolores rica cierto estaba con un sabor delicioso . Artista no tanto tengo que practicar mas .
      Besos preciosa!!!

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    2. María Dolores rica cierto estaba con un sabor delicioso . Artista no tanto tengo que practicar mas .
      Besos preciosa!!!

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  18. Lo que no se ve en las pelis es el complemento tan bien elegido por tí. El helado con la tarta ligeramente caliente, con el aroma a canela saliendo de ese dorado enrejado, tiene que estar de lo más exquisito. No me importaría cambiar de barrio si en el nuevo me recibieran con esta delicia. Bss

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    1. Son soles ,mira que hacia tiempo que quería probar de hacerla ,y hacerte con la textura y el sabor de las especies es lo mas .
      Brazos guapísima!!

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    2. Son soles ,mira que hacia tiempo que quería probar de hacerla ,y hacerte con la textura y el sabor de las especies es lo mas .
      Brazos guapísima!!

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