Mostrando entradas con la etiqueta PESCADOS:SALMÓN. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta PESCADOS:SALMÓN. Mostrar todas las entradas

28 septiembre 2013

SALMÓN AL VAPOR CON VERDURAS

Que tal tenemos el fin de semana bien ? Hoy otra receta de dieta es salmón con calabacines zanahorias y puerros , el primer plato a sido una crema de espárragos y de segundo el salmón la crema os la pondré el Lunes . Pues mañana quiero hacer arroz de conejo aun estando a dieta de momento sin pasarme el Domingo me deja comer mas o menos normal . No me quiero hacer pesada y paso la receta tengo que decir que es muy rápida de hacer . Nos vemos mañana !!!!!!

INGREDIENTES 
1- Trozo de salmón 
1/2 calabacin 
1- Zanahoria 
1/2 puerro 
sal
Aceite una cucaradita de café 
2-Hojas de laurel 
Especies a gusto (albahaca y pimienta )
Papel de horno 
1/2 Litro de agua 

Preparación :

Ponemos en el vaso de la tmx el medio litro de agua y las dos hojas de laurel
Salpimentamos y ponemos las especies al salmón y con papel de hornear lo ponemos en la bandeja 
de la varoma .Seguimos con las verduras el calabacin lo cortamos a laminas con el pelador de patatas  y las zanahorias cortadas muy finas y los puerros , el la otra bandeja de la varoma y salpimentamos a gusto .Cerramos el vaso y ponemos la varoma 20min- velo-1 temperatura  varoma .Listo para comer ,rico rico!!
Un plato muy completo el aceite es para la decoración del plato

Con el papel de horno y sus especies

Todas las verduras cortadas en la bandeja de encima de la varoma