Feliz Viernes a todos!!! tal y como os prometí comparto el pastel de mi cumpleaños , es frío y se hace rápido . Como tenía bastante jaleo quise realizar uno que gustara a todos , y lo cierto que les encantó , pues no dejaron nada de nada . Os deseo un buen fin de semana a todos!!!
INGREDIENTES
Un molde desmoldable de 24 cm
240- g de galletas las que mas os gusten .
80 - g de mantequilla temperatura ambiente
250- g- de chocolate min 70 de cacao
1- Litro de leche
2- Sobres de cuajada
4- Sobres de café soluble
50 - G de azúcar si os gusta mas dulce , en casa no puse
Cacao valor
almendras de crocanti con cacao
PREPARACIÓN
Ponemos las galletas en el vaso y trituramos 5- seg -velo -8
Agregrar la mantequilla y mezclamos 5 seg -velo -5
Ponemos en el vaso sin lavar el chocolate y trituramos 15- seg velo
progresiva 5- 7- 10 -
Añadimos la leche , los sobres de cuajada y programamos 10 min 100º, velocidad 3-.
La masa de galletas con la mantequilla la ponemos en el molde
aplastamos bien y la introducimos en el congelador ,durante 10 min .
Abrimos el vaso ,y con una cuchara
volcamos la mezcla en la base . Introducimos en el frigorífico el día antes . Para decorar a gusto . Una servidora cacao y almendras
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| ¡¡¡Os presento a toda mi familia !!! |
CARMEN
