11 junio 2015

CREMA DE PEPINO Y YOGUR GRIEGO EN TMX

Feliz Jueves a todos !! Una rica receta  muy fresquita para estos días que tenemos , es realmente una delicia , el Martes en clase una alumna Nati , nos la recomendó , cierto es deliciosa , y quiero compartirla con todos vosotros , espero que os guste como en casa que nos ha encantado . Que tengáis un buen fin de Semana !!

INGREDIENTES 

1- kilo de Pepinos medianos 
3- Yogur Griego sin azúcar
1/ 2 Cebolleta tierna 
1 Ajo pequeño 
Aceite virgen 
Vinagre de vino blanco 
Sal 
Pimienta 
Menta 

PREPARACIÓN 

Ponemos en el vaso los pepinos ,la cebolleta ,el ajo . Cerramos el vaso Unos segundos  velo 5 7 10 . Incorporamos los yogur la sal ,la pimienta y el vinagre  de vino blanco y unas hojas de menta entre 5 6 hojas , cerramos el vaso y lo trituramos otros 5 7 segundos a velo 5 7 10 . Listo .
Para decorar le añadimos unas hojas de menta y una rodaja de pepino . Plato rico diurético y con muchas vitaminas!! 








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08 junio 2015

HELADO DE GALLETAS OREO

Feliz Lunes a todos!! Para empezar la semana nada mas que un delicioso postre fresquito , Jijiji!!  un rico helado de galletas Oreo , que me toco hacer este fin de semana , pues mi nieta Alba hacia días que me lo pedía . Que no hará una abuela para los nietos!! . Lo que pidan no ? ,pues mano a la obra  y lo cierto que según mi nieta me dice Yaya igual que las galletas tienen el mismo sabor . Y lo cierto que queda deliciosos . Espero que lo hagáis y que os guste como a nosotros !!.

 INGREDIENTES

50 g - De sirope  de agave
12 . Galletas oreo
400 .g De nata para montar
1- Huevo -
100 g .De leche


PREPARACIÓN

1- Poner en el vaso 8 Galletas de oreo 10 segundos . velo. 8-y el jarave de agave

2- Añadir el huevo y la leche 7 min .90  velo 4-

3- Echar la nata prog 1 min velo 5-

4- Cuando acabe el tiempo  incorporar las galletas restantes en trozos y mover con la espátula


5- Verter todos los ingredientes en un recipiente y dejamos enfriar ,seguimos después en el
congelador ,mínimo 4 horas . Antes de servirlo tenemos que sacarlo de 15 a 16 min , Para decorar el helado ponemos una galleta .
Una delicia de helado !!





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