Feliz Miércoles a rod@s!! que tal la semana , espero que mejor que yo , pues estoy muy liada con el trabajo , y la exposición que la tenemos a punto . Referente al trabajo , se que es mejor que tengamos , pero llega de golpe , y entonces todo el mundo quiere sus muebles restaurados a la misma vez . Pero como somos maquinas siempre cumplimos con los encargos . Bueno vamos a la receta que como siempre fácil pero . Rica rica jiji!!
Habitas Baby fritas
Foie congelado la Sirena
Cabolleta tierna
sal en escamas y pimienta
PREPARACIÓN
Escurrimos el aceite de la habitas
En una sartén pochamos la cebolleta que queda casi caramelizada , añadimos las habitas y la salteamos .
El foie lo tenemos apunto en una sartén muy caliente y lo dorados sin pasarse lo añadimos a las habitas y le añadimos la sal en escamas . Que tal rápido no?