30 septiembre 2015

HABITAS BABY CON FOIE

Feliz Miércoles a rod@s!! que tal la semana , espero que mejor que yo , pues  estoy muy liada con el trabajo , y la exposición que la tenemos a punto . Referente al trabajo ,   se que  es mejor que tengamos ,  pero llega de golpe , y entonces todo el mundo quiere sus muebles restaurados a la misma vez . Pero como somos maquinas siempre cumplimos con los encargos . Bueno vamos a la receta que como siempre fácil pero . Rica rica jiji!!


INGREDIENTES 

Habitas Baby fritas
Foie  congelado la Sirena 
Cabolleta tierna 
sal  en escamas y pimienta 


PREPARACIÓN 

Escurrimos el aceite de la habitas 
En una sartén pochamos la cebolleta que queda casi caramelizada , añadimos las habitas y la salteamos .
El foie lo tenemos apunto en una sartén muy caliente y lo dorados sin pasarse lo añadimos a las habitas y le añadimos la sal en escamas  . Que tal rápido no?



CARMEN<<<<<