Feliz Domingo a todos !! quiero dejaros un postre muy fresco , pues una servidora , se despide asta Septiembre , no es que me valla de paseo NO? , pero esta semana ya vienen , los nietos , y con ellos , y el trabajo , no podré atender el blog como merece . Espero que paséis una merecidas vacaciones y que nos veamos a la vuelta . !!Os deseo un buen verano a todos ¡¡
INGREDIENTES
200G De leche entera o semi
150 g De azúcar
2- Ramas de canela
1- Piel de limón
Canela en polvo
100 G Leche en polvo desnatada
2- Cucharadas de azúcar invertido
800 g de cubitos
Preparación
Incorporamos en el vaso el azúcar ,30 seg ,velo progresiva 5 7 10
Sacar y reservar .Echar la leche en el vaso la canela ,y la piel de limón .15 min , tem 100ºc ,velo 1 y 1/2 . Sacar y dejar enfriar . Cuando la leche este fría y colada , añadimos en el vaso otra vez ,y añadimos la leche en polvo ,el azúcar glas y el azúcar invertido , 25 seg velo 4 .
Añadimos los cubitos de hielo ,1 min ,velo 5 7 10 . Sacar listo .Una servidora lo he puesto en la heladera durante 30 min .y luego en el congelador . Sacar 10 mi antes de servir .
¡¡BON PROFIT!!
INGREDIENTES
200G De leche entera o semi
150 g De azúcar
2- Ramas de canela
1- Piel de limón
Canela en polvo
100 G Leche en polvo desnatada
2- Cucharadas de azúcar invertido
800 g de cubitos
Preparación
Incorporamos en el vaso el azúcar ,30 seg ,velo progresiva 5 7 10
Sacar y reservar .Echar la leche en el vaso la canela ,y la piel de limón .15 min , tem 100ºc ,velo 1 y 1/2 . Sacar y dejar enfriar . Cuando la leche este fría y colada , añadimos en el vaso otra vez ,y añadimos la leche en polvo ,el azúcar glas y el azúcar invertido , 25 seg velo 4 .
Añadimos los cubitos de hielo ,1 min ,velo 5 7 10 . Sacar listo .Una servidora lo he puesto en la heladera durante 30 min .y luego en el congelador . Sacar 10 mi antes de servir .
¡¡BON PROFIT!!
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| ¡¡¡FELICES VACACIONES A TODOS!! |
