Feliz Lunes a tod@s !! para esta noche una sencilla receta de tortilla de alcachofas con ajos tiernos .Este año con las alcachofas he tardado pues estaban bastante feotas ,pero ya están saliendo bastante bien , pues rica y sana cena .Ya que el Domingo hubo comilona por el cumple de mi marido ,que 73 años son años ,pero salio todo perfecto ,y hoy toca verdura para comer judías tiernas y pollo a la plancha y tortilla de alcachofas para la cena con una ensalada ,todo sano a que si?
3 Alcachofas
Huevos
1 Manojo de ajos tiernos
Aceite virgen
( Preparación )
Cortamos las alcachofas y las ponemos en el microondas con un poco de agua durante 8 o 9 min
Sacamos y en la sartén con una cucharada de aceite cortamos los ajos tiernos y los sofreímos un poco ,seguimos con las alcahofas ,cuando lo tengamos bien pochado
y batimos los huevos ,lo incorporamos a la sartén ,hacemos la tortilla a gusto de cada uno .Cena lista sencilla nutritiva y diurética . Y una buena ensalada .
INGREDIENTES
3 Alcachofas
Huevos
1 Manojo de ajos tiernos
Aceite virgen
( Preparación )
Cortamos las alcachofas y las ponemos en el microondas con un poco de agua durante 8 o 9 min
Sacamos y en la sartén con una cucharada de aceite cortamos los ajos tiernos y los sofreímos un poco ,seguimos con las alcahofas ,cuando lo tengamos bien pochado
y batimos los huevos ,lo incorporamos a la sartén ,hacemos la tortilla a gusto de cada uno .Cena lista sencilla nutritiva y diurética . Y una buena ensalada .
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| PREMIO CONCEDIDO POR COCINANDO CON MANDÍ Se lo agradezco ya sabéis que no acepto premios por falta de tiempo ,pero con todo el cariño qué me lo ha concedido .Yo lo comparto con todos los blog que me seguís y que también lo merecéis . Gracias al Mandi teneís que pasaros por su blog tiene unas recetas estupendas y es una persona maravillosa y le tengo mucho cariño |
