Feliz Martes a tod@s!! con el frÍo que tenemos apetece cuchara , hacia tiempo que no realizaba estas lentejas . Y esta mañana mi hija que esta semana está en casa , me a dicho mama hoy lentejas , y como siempre , que es lo que hacemos las mamas , lo que sea por los hijos , y sobre todo los nietos . Pues manos a la obra !! Una de lentejas para comer¡¡
INGREDIENTES
300- G- De lentejas pardina
1- Cebolla mediana
1- Pimiento verde
1- Una zanahoria
1- o 2- Patatas
6- Ajos
1- Hueso jamón
Caldo de verdura
1- Hoja de laurel
Chorizo
Tocino ibérico
1- Tomate
1- Cucharada de pimiento choricero
Ponemos las lentejas en remojo el día anterior , ya se que no hace falta pero es una costumbre que tengo , A gusto de cada uno . En una olla poner todos los ingredientes ,yo los pongo en crudo . La patatas las pongo en los 15 min últimos . Plato delicioso en media hora . A comer!!
CARMEN<<<
