24 noviembre 2015

LENTEJAS CON PATATAS

Feliz Martes a tod@s!! con el frÍo que tenemos apetece cuchara , hacia tiempo que no realizaba estas lentejas . Y esta mañana mi hija que esta semana está en casa , me a dicho mama hoy lentejas , y como siempre , que es lo que hacemos las mamas , lo que sea  por los hijos , y sobre todo los nietos . Pues manos a la obra !! Una de lentejas para comer¡¡ 

INGREDIENTES 

300- G- De lentejas pardina 
1- Cebolla mediana 
1- Pimiento verde 
1- Una zanahoria 
1- o 2- Patatas 
6- Ajos 
1- Hueso jamón 
Caldo de verdura 
1- Hoja de laurel 
Chorizo 
Tocino ibérico 
1- Tomate 
1- Cucharada de pimiento choricero 

PREPARACIÓN

Ponemos las lentejas en remojo el día anterior , ya se que no hace falta pero es una costumbre que tengo , A gusto de cada uno . En una olla poner todos los ingredientes ,yo los pongo en crudo . La patatas las pongo en los 15 min últimos . Plato delicioso en media hora . A comer!!





CARMEN<<<

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