Feliz viernes ¡¡¡ quiero compartir una receta ,que la hacia mi yaya , me encantaba .En casa les gusta mucho a los peques les encanta .Es fácil y sencilla ,el pollo si es de corral mejor ,si no el norma .Espero que os guste .Que tengáis un feliz fin de semana¡¡¡¡¡ .
INGREDIENTES
1- Pollo
una cebolla grande
ajos 3 o 4
tomate triturado
orejones ,ciruelas sin hueso
sal ,pimienta hojas de laurel 2-
aceite virgen
1- copa de brandy
caldo de pollo o pastilla
PREPARACIÓN
Sal pimentamos y en la tartera freímos el pollo lo sellamos y añadimos la cebolla ,los ajos ,el laurel ,y lo pochamos ,añadimos el tomate ,seguimos con el brandy cuando se evapore añadimos los orejones, las ciruelas ,añadimos un poco de caldo ,bajamos el fuego y lo dejamos cociéndose , 3/4 de hora si es de
INGREDIENTES
1- Pollo
una cebolla grande
ajos 3 o 4
tomate triturado
orejones ,ciruelas sin hueso
sal ,pimienta hojas de laurel 2-
aceite virgen
1- copa de brandy
caldo de pollo o pastilla
PREPARACIÓN
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| Salteamos el pollo , la cebolla los ajos el laurel |
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| Después de sofreír todo bien le añadimos el brandy |
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| Sellamos el pollo |
corral ,si no depende del pollo .Listo rico rico¡¡¡¡¡
