Postre para el fin de semana , y para todas las mamas del mundo !!! Espero que si os gusta tengáis tiempo de realizarlo , es rápido y queda muy rico . Tengo que deciros que mi nieta ALBA , es la que lo ha realizado , ya sabeis que le esta encantando la cocina , y cada fin de semana que viene me ayuda mucho en la cocina . Espero que le guste mas la cocina a ella , pues a su mama , no le gusta nada . Bueno paso receta y deseo un ¡¡¡Feliz Dia de la Madre!!!!
INGREDIENTES
125- G de avellanas tostadas
150-G- de chocolate para fundir
100- G de mantequilla
150- G de azúcar de caña
1- Cucharadita de esencia de vainilla
2- huevos
70- G- de harina de trigo
1- Pizca de sal
1 tableta chocolate blanco
PREPARACIÓN
Ponemos las avellanas en el vaso de la TMX y en unos tres golpes trituramos . Reservamos .
Añadimos el chocolate en trozos
troceamos en 3 golpes de turbo y 5 seg velo 9. Retiramos y reservamos .
Colocamos la mariposa y agregrar la mantequilla a temperatura ambiente , el azúcar , los huevos ,el extracto de vainilla , mezclamos 5 min tem 37º, velo 3
Agrega la harina , el chocolate reservado y la pizca de sal , mezclamos 5 seg velo 3 .
Retirar la mariposa , incorporar las avellanas ,mezclar con una espátula
Calentar el horno a 180º , calor arriba y abajo .
Preparar un molde cuadrado ,o rectangular para brownie , untar con espray o mantequilla , para poder desmoldar con facilidad . Horneamos de 20 a 5 min . Comprobar con un palito . Desmoldar encima de una rejilla , hacer cuadritos . Para decorar en casa lo hemos realizado con chocolate blanco .
¡¡¡ BON PROFIT!!!
CARMEN-ALBA 
