18 mayo 2015

HAMBURGUESAS DE LENTEJAS

Feliz Lunes a tod@s!! otra semana mas  a trabajar!! espero que el fin  de semana os lo hayáis pasado estupendamente . Bueno tenemos otra receta sencilla ,pero muy rica y de dieta ,o vegana , el resultado es mejor que las que venden en dietética  . Y quiero mirar de hacerlo yo , espero que no me salgan mal del todo . Esta noche las he  probado y tengo que decir que ricas ricas  ,el sabor y la textura me gusta mucho  y acompañadas de una buena ensalada . Bueno que me enrollo paso receta Nos vemos que tengáis una buena semana !!

 INGREDIENTES ( Para 4 hamburguesas)

400 g De lentejas
1 Huevo
Sal Pimienta
Perejil
1/2 Cebolla
Caldo de pollo
Pan rayado

En la picadora ,añadimos as lentejas ,el perejil, la cebolla ,y añadimos el huevo ,la sal ,y la pimienta . Batimos , añadir un poquito de caldo ,si la mezcla queda un poco claro añadir pan rayado ,y seguimos batiendo . Dejamos reposar en el frigorífico . En una sartén con un poquito de aceite hacer las hamburguesas . Acompañarlas con una ensalada .






CARMEN<<<¡¡BON PROFIT!!