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11 marzo 2015

CREMA DE ESPÁRRAGOS CON QUESO CURADO

Feliz Miércoles a tod@s!! Otra receta de las ricas y con poca grasa ,la de espárragos con calabacin  es una combinación que no la había probado  le da un sabor muy rico ,  solamente un poquito de queso de cabra al fina .El punto justo  de dieta rico rico, espero que os guste sencillo ,rápido y muy diurético Nos vemos el Viernes !!

INGREDIENTES


300- g de espárragos trigueros (La sirena )
2- Calabacin
1- Cebolla mediana
1- Patata mediana
Queso curado de oveja
Aceite virgen
Sal




Cortamos las verduras ,y las ponemos en la olla rápida con aceite virgen , y sal  pochamos unos minutos.Añadimos el agua justo cubrir las verduras .Cerramos 5- min . Ponemos la verdura en la TMX cerramos el vaso velocidad 5-7-10  1- min .
Ponemos en la sartén unas gotitas de aceite y añadimos las puntas de los espárragos los doramos y reservamos .Añadimos a la crema un poco de queso de cabra a gusto y añadimos los espárragos .

¡¡BON PROFIT!!!




CARMEN<<<