Feliz Sábado a tod@s tengo un momento para poneros la receta de hoy ,unas deliciosas habitas con alcachofas y butifarra negra .Han quedado ricas ricas ,ya se que estos días pongo muchas recetas con alcachofas ,tenemos que aprovechar la temporada , las que compro son del (Prat Barcelona ) son las mejores , para mi claro ,salen muy tiernas con la conbinación de las habas y la butifarra han quedado de lo mas .Que voy a decir ricassss!!.Nos vemos.
INGREDIENTES :
200- GR- DE HABAS BABY
8 O 19 RODAJAS DE BUTIFARRA NEGRA
4- ALCACHOFAS
UN POCO DE CALDO DE VERDURAS
1- CEBOLLA
1-CUCHARADITA DE PIMIENTO CHORICERO
SAL
ACEITE VIRGEN DE OLIVA
Preparación
Pelamos las alcachofas y las partimos a cuartos ,las ponemos a cocer con agua y sal 10 min,reservamos Las habitas las ponemos 6 min con un poquito de agua y sal en el microhondas .Sacar ,reservar ,en la cazuela ponemos la cebolla ,yo como la tengo siempre preparada pongo 2- cucharadas de cebolla el pimiento choricero 1- o 2- cucharaditas removemos y ponemos el caldo de verduras, añadimos las alcachofas , las habitas y lo dejamos como 5 o 6 minutos . Añadimos la butifarra en rodajas .Listo a comerrr!!
CARMEN)))))
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| Ricas a que si? |
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| Pochandose con todos los ingredientes !!BON PROFIT!! |
