Feliz viernes!! Espero que el postre que os pongo hoy os guste como a nosotros ,también se que no es un postre nada nuevo pero yo no las avía hecho nunca ni probarlas .Tengo que deciros que son realmente deliciosas y para nada complicadas , es un postre rico y que quedas muy bien si tienes que llevarlas a casa de alguien .Quedas de lo mas , bueno vamos a la receta y os quiero desearos un buen fin de semana a todos!!
INGREDIENTES
250 g De chocolate 70 cacao
80 g De azúcar
50 g De mantequilla
2 Huevos
1 Pizca de sal
1 Cucharadita de extracto de
vainilla .
210 g De harina repostería
Azúcar glass para decorar
1/2 Cucharadita levadura químicaPreparación
Ponemos el chocolate a derretir en el micro hondas ,cuando lo tenemos derretido hachamos la mantequilla y removemos asta que se integre la mantequilla reservamos .
En el vaso de la TMX ponemos la mari`posa el azúcar y los huevos . 4 min 40º velo 4- la mezcla tiene que quedar blanquecina . A continuación programamos 3 min sin temperatura velo 3-
Añadimos el extracto de vainilla y el chocolate que tenemos reservado ,mezclamos a velo 3 -10 seg
Retiramos la mariposa y añadimos la harina tamizada la sal y la levadura ,mezclamos velo 4 - asta que este todo integrado . Sacamos del vaso y lo ponemos en un bol .Lo dejamos en el frigorífico min 1 hora .Sacamos y hacemos pequeñas bolas y las rebozamos en el azúcar glass .Precalnetar el hornoa 180º 10 mi .Listas para tomar .
¡¡BON PROFIT!!