Feliz Jueves a todos !! Una rica receta muy fresquita para estos días que tenemos , es realmente una delicia , el Martes en clase una alumna Nati , nos la recomendó , cierto es deliciosa , y quiero compartirla con todos vosotros , espero que os guste como en casa que nos ha encantado . Que tengáis un buen fin de Semana !!
INGREDIENTES
1- kilo de Pepinos medianos
3- Yogur Griego sin azúcar
1/ 2 Cebolleta tierna
1 Ajo pequeño
Aceite virgen
Vinagre de vino blanco
Sal
Pimienta
Menta
PREPARACIÓN
Ponemos en el vaso los pepinos ,la cebolleta ,el ajo . Cerramos el vaso Unos segundos velo 5 7 10 . Incorporamos los yogur la sal ,la pimienta y el vinagre de vino blanco y unas hojas de menta entre 5 6 hojas , cerramos el vaso y lo trituramos otros 5 7 segundos a velo 5 7 10 . Listo .
Para decorar le añadimos unas hojas de menta y una rodaja de pepino . Plato rico diurético y con muchas vitaminas!!
CARMEN<<
