GALLETAS DE TURRÓN DE JIJONA TMX PARTICIPO EN EL RETO DE LA PASTA RISOTTATA

Feliz Sábado a todas !! Que tal las rebajas ? yo tenia que estar de pingo neo pero lo cierto que acabo de sentarme para poder dejaros la receta para el fin de semana , si os digo la verdad  es que no me apetece para nada pues seguro que será una locura ,y lo cierto que  deseo descansar . La galletas que os pongo hoy es por si os ha sobrado algo de turrón . Yo no las avía probado ,y en el blog de Velocidad Cuchara las he encontrado ,y tengo que decir que muy ricas ,y rápidas y no quedan para nada dulzonas    .La que no tengáis tmx ,son igualmente fáciles .Que tengáis un buen fin de semana a todos .Un abrazo!!

INGREDIENTES 

1 barra de turrón de jijona 

250-g de harina 

1- huevo mediano 

50 gr de azúcar 

100 gr de mantequilla en pomada 

PREPARACIÓN 

1- Poner en el vaso la mantequilla y el azúcar 

10 seg velo4.

2- Añadimos el turrón en trozos 

mezclamos 10 seg velo4

3- Poner la mantequilla en velo 4 y  sin tiempo añadimos el huevo y la harina hasta que esté todo integrado 

4- Podemos estirar la masa entre lámina y lámina de silicóna o papel de cocina y reservamos en la nevera durante 1- hora para poder cortar las galletas .

5- Horneamos con el horno precalentado a 180º durante 10 o 12 min dejamos enfriar en una rejilla  .Cuando las tengamos frías las decoramos con azúcar glasé 

PREPARACIÓN SIN(TMX)

Trituramos el turrón ,reservamos 

en un bol ponemos la mantequilla el azúcar y batimos con una varillas cuando lo tengamos integrado añadimos el turrón , seguimos con el huevo ,y a continuación añadimos la harina mezclamos asta que este todo integrado .El siguiente paso , lo mismo que en la TMX.

CON ESTA RECETA PARTICIPO AL RETO "AMO LAS GALLETAS "DEL BLOG "LA PASTA RISOTTATA 

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