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18 septiembre 2013

CREMA DE SETAS VARIADAS Y CALABACÍN

Hola a tod@s .Hoy a tocado otra crema pues estoy a dieta ,si si no es broma^!! entonces el dietista me a puesto un poco a dieta pues tengo Ipotiroidismo y no puedo hacer broma ,estos días pondré comida de dieta pero rica .Suerte que el Domingo me deja libre claro sin pasarme!!.Pues e querido volver a probar con las diferentes verduras pero sin alterar el sabor ,e comprado en la Sirena una bolsa de setas variadas y en la verdulería champiñones  y cebolletas tiernas y como tenia dos calabacines pues también los e puesto  el  resultado muy suave y sabrosa  , detrás una hamburguesa de tofu .La fruta me la guardo para la tarde .!A! y de pan nada de nada ,bueno si!! el del desayuno dos tostadas de cereales con aceite de oliva y mi café con leche sin lactosa . Bueno paso a lo que nos toca .Nos vemossss!!!!

INGREDIENTES:
Una bolsa de setas variadas 
300g- de chapiñones 
1-Cebolleta 
2- calabacines 
aceite 20-g 
sal 
leche semidesnatada sin lactosa 
agua 

PREPARACIÓN :

Limpiamos los champiñones y cortamos los calabacices a trozos ,la cebolleta 
En la olla rápida ponemos el aceite y las verduras y damos unas vueltas a  continuación 
ponemos las setas variadas y añadimos el agua justo cubrir pues en la olla rápida son 6min 
Cuando lo tengamos listo lo e puesto en la TMX y le e añadido la leche velocidad 5-7-10-2min
En una sarten sin aceite e puesto unos champiñones en laminas para decorar y listo probar a salido muy rica .
!!Una rica crema de setas variadas  sin picatostes rica rica !!

Los ingredientes pero faltaba los champi

Todo listo en la olla rápida 6min 

Listo para triturar  2min velo5-7-10

Todo a punto para degustar 

Que tal os gusta?


!!BON PROFIT!!