18 septiembre 2013

CREMA DE SETAS VARIADAS Y CALABACÍN

Hola a tod@s .Hoy a tocado otra crema pues estoy a dieta ,si si no es broma^!! entonces el dietista me a puesto un poco a dieta pues tengo Ipotiroidismo y no puedo hacer broma ,estos días pondré comida de dieta pero rica .Suerte que el Domingo me deja libre claro sin pasarme!!.Pues e querido volver a probar con las diferentes verduras pero sin alterar el sabor ,e comprado en la Sirena una bolsa de setas variadas y en la verdulería champiñones  y cebolletas tiernas y como tenia dos calabacines pues también los e puesto  el  resultado muy suave y sabrosa  , detrás una hamburguesa de tofu .La fruta me la guardo para la tarde .!A! y de pan nada de nada ,bueno si!! el del desayuno dos tostadas de cereales con aceite de oliva y mi café con leche sin lactosa . Bueno paso a lo que nos toca .Nos vemossss!!!!

INGREDIENTES:
Una bolsa de setas variadas 
300g- de chapiñones 
1-Cebolleta 
2- calabacines 
aceite 20-g 
sal 
leche semidesnatada sin lactosa 
agua 

PREPARACIÓN :

Limpiamos los champiñones y cortamos los calabacices a trozos ,la cebolleta 
En la olla rápida ponemos el aceite y las verduras y damos unas vueltas a  continuación 
ponemos las setas variadas y añadimos el agua justo cubrir pues en la olla rápida son 6min 
Cuando lo tengamos listo lo e puesto en la TMX y le e añadido la leche velocidad 5-7-10-2min
En una sarten sin aceite e puesto unos champiñones en laminas para decorar y listo probar a salido muy rica .
!!Una rica crema de setas variadas  sin picatostes rica rica !!

Los ingredientes pero faltaba los champi

Todo listo en la olla rápida 6min 

Listo para triturar  2min velo5-7-10

Todo a punto para degustar 

Que tal os gusta?


!!BON PROFIT!!


12 comentarios:

  1. Me encantan todos los tipos de crema, esta no la he probado pero desde luego estoy segura de que en mi casa nos va a encantar.
    Besos.

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    1. Pilar !! gracias preciosa yo no savia si saldria bien pero la verdad que a resultado buenísima .

      Besos!!

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  2. Que buena pinta tiene! Yo también debería ponerme a dieta que este verano me he pasado un pelín. Bss

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    1. Aurora!! es que con lo de la tiroide se me a descontrolado bastante ,y me afecta mucho y no quiero encontrarme mal Eso no!!
      tengo que estar de lo mas .Pero tengo que hacer un poco de bondad ,si la haces me lo dices y seguro que os gustará .

      Besos!!

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  3. Carmen! que crema mas rica no ? me a gustado la combinación ,la haré y te digo .

    Besos!!
    Maria Luisa

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    1. Marai Luisa !! gracias es un plato facil y rico.

      Besos

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  4. Carmen, esta cremita tiene que estar bien rica bueno aunque sea de dieta, dan ganas de meter la cuchara, besos
    Sofía

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    1. Si es de dieta ,pero si le pones crema ya no!! pero te digo que a salido muy suave , a mi me a encantado .
      Besos!!

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  5. Esta crema seguro que estaba deliciosa, yo soy fans de las cremas, me encanta, te ha quedado genial. Un beso.

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    1. Azuzena !! a mi me sorprendió, pues quise hacer una variación y salio de rechupete .Si la haces veras es ideal.

      Besos!!

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  6. Hola Carmen, yo también tengo un problema de tiroides así que te entiendo perfectamente. Tú ves poniendo recetas de dieta que yo me lo apunto todo, y si encima son como esta crema que tiene una pinta deliciosa mejor. Un beso guapa, ya hablamos.

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  7. Amparo pues ya sabes el sacrificio que nos cuesta ,pero por la salud lo que sea ,una se tiene que cuidar .De momento sin pasarme , el Domingo libre ,pues como tengo a la familia me a dejado pero sin pasarme .

    Otro beso para ti!!

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