27 septiembre 2014

PLUM - CAKE - DE CHOCOLATE Y NARANJA

A las buenas tardes a tod@s !! Postre postre ,que ayer no pude poneros la receta .Estoy de pega pues e cogido lumbago , anoche no me podía ni mover  no es que este del todo bien pero por un ratito lo aguanto .Espero que si lo hacéis me lo digáis! sirve para desayunar,  merendar o de postre . Mi hijo casi lo devora se llevo una parte y la otra me la guarde .Que tengáis un buen fin de semana a tod@s 



INGREDIENTES 

250- GR DE HARINA BIZCOCHONA 

175- GR DE AZÚCAR 

125- GR DE ACEITE DE GIRASOL 

3- HUEVOS

1- PIZCA DE SAL 

2 O 3 - CUCHARADAS DE CACAO  VALOR 

2 - ZUMOS DE NARANJAS 

1- YOGUR

LA RALLADURA DE DOS NARANJAS 

AZÚCAR GLAS PARA DECORAR 


PREPARACIÓN 

En un bol ponemos las yemas ,el azúcar y lo batimos hasta que queden blancos ,en otro bol ponemos las claras con una pizca de sal y las batimos  a punto de nieve , a la mezcla le añadimos el zumo de naranjas la ralladura de naranja el cacao en polvo el yogur y batimos ,a continuación añadimos la harina ,y con una espátula damos movimientos envolventes . En un molde para plum cake `ponemos un poco de aceite y luego espolvoreamos con harina ,añadimos la mezcla .Precalentamos el horno a 180º ponemos el plum cake y lo dejamos de 50 o 60 minutos ,dependiendo de cada horno  cuando lo tengamos listo ,esperar para desmoldar ,cuando lo tengamos listo decoramos con azúcar glas . Listo para devorar . Umm delicioso!!


Que rico ummm!!
















!!BON PROFIT!!

CARMEN<<<<< 

32 comentarios:

  1. Primero..cuídate mucho Carmen, que el lumbago es muy doloroso:(
    Y segundo, no me extraña que este delicioso plum cake casi desapareciera en un momento porque tiene un aspecto delicioso;)
    Un besazo, que descanses el fin de semana y te recuperes pronto :)

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    1. Hola preciosa!! gracias por preocuparte ,procuro cuidarme ,aparte de doloroso es muy pesado .Con el postre suerte que guarde un poco si no ni lo pruebo .
      Besos y feliz semana !!

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  2. Que rico la mezcla de chocolate y naranja me encanta , te quedó fabuloso, cuidate del lumbago, besitos

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    1. Gracias , si que queda un sabor rico la combinación es estupenda .Y si me cuido .
      Besos!!

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  3. Pero que bueno por favor, tiene una pinta estupenda, se ve super esponjoso y la mezcla de chocolate y naranja es deliciosa, en casa les va a encantar, me quedo en tu blog como seguidora para no perderme nada. Besos

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    1. Gracias de que te guste y de que te lleves la receta ,y muy contenta de tenerte de seguidora .
      Besos!!

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  4. Que pinta!!! Se me hace la boca agua solo con verlo. Besos.

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    1. Pues si lo haces veras el sabor tan especial .
      Besos!!

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  5. Que rico con un cafe quien lo pillara, cuidate y ponte bien besitos

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    1. Lastima que no quedara si no te mandaba un trozo!! .
      Besos!!

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  6. Cuidate o mejor que te mimen.....y el plum cake uhmmmm que rico, un besote.

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    1. Rocio gracias!! ya lo hago que me cuiden ,y si el plum cake estaba muy suave .
      Besos!!

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  7. Que apetecible...me quedo con la receta,es rico,fácil y sencillo
    Saludos

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    1. Carmen gracias!! y contenta de que te lleves la receta ,ya me contaras si te a gustado .
      Besos!!

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  8. Te ha quedado muy bueno, y con un sabor deliciosos, besos

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    1. Gracias Adita !! es un sabor que la naranja junto con el chocolate pega muy bien .
      Besos!!

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  9. Mmmmhhhh...chocolate y naranjaaaa..che ricoooo! Me encanta el conjunto de estos dos ingredientes;buenisimisimo!!!
    Besos
    Vera

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    1. Vera !! si que es cierto los sabores combinan muy bien . Un besote!!

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  10. Me encantan los bizcochos, te ha quedado estupendo!! El de naranja lo hago mucho bañado con ganaché de chocolate, lo tengo publicado en el blog.
    Mejorate del lumbago, deseo que te recuperes pronto!
    Besos

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    1. Gracias ,y me paso rápido por el blog para ver tu receta .Gracias ya procuro hacer reposo ,ya me encuentro mejor pero es lento .
      Besos!!

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  11. Lo primero cuídate, descansa el fin de semana que el lumbago es un poco coñazo y duele. Y el Plum-cake que has preparado te ha quedado de lujo, seguro que muy bueno. Y así no me extraña que se acabe en un momento.
    Besitos y que te mejores!!!

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    1. Mari !! primero gracias por tu comentario ,y dos suerte que guarde un poco pues si no ni lo pruebo .
      Un besazo!!

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  12. Hola Carmen,cuídate ese lumbago ,para que te repongas lo antes posible,y con esas recetas tan ricas no se cuando voy a poder deshacerme de los kilitos cogidos en el verano.Besitos guapetona

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    1. Mandi gracias ,por preocuparte sois un encanto ,y lo de los kilos a mi también me pasa yo aparte del verano también a sido los meses que no pude hacer casi nada con lo d la vista ,to barriga do se me a colocado en la dichosa pero entre semana procuro hacer un poco de dieta jajaja!! es pesado .
      Un besote!!

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  13. Mmmm que combinacion tan rica la naranja y el chocolate!!! Ha quedado un plum cake divino, aqui tienes unas seguidora mas. Besos

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    1. Muchas gracias preciosas ,se agradecen todos los comentarios ,y gracias por quedaros .
      Besos!!

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  14. Este es uno de mis bizcochos preferidos el sabor del chocolate y la naranja es una explosión de sabor.
    Pásate por mi blog tengo algo para ti.
    Un beso

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    1. Raquel!! me alegro que sea uno de tus preferidos ,es que a quien no le gusta el chocolate!! .
      Besos!!

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  15. Como he visto que el plum cake es bastante grande ¡me llevo un trocito para el postre!

    ¡Tiene una pinta deliciosa Carmen! Muy esponjoso y apetecible

    ¡Besos mil!

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    1. Que tal el trozo estaba bueno a que si? .Besitos!!

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  16. Yo me lo llevo para el desayuno, la merienda y la cena si hace falta, jaja, me encanta la combinación de chocolate y naranja, va genial y esta riquísima, el plum cake te ha quedado fabuloso.
    Un besazo.

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    1. Gracias preciosa para la proxima te mando un trozo !!
      Un besote fuerte!!

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