PAQUETITOS DE HOJALDRES CON MANZANAS

Feliz Viernes a tod@s!!.como  tenemos el fin de semana encima toca postre , la receta  que os propongo es de la cocinera Inglesa Lorraine Pascale ,me encanta su manera de cocinar ,y hace un par de semanas que la  vi por canal cocina , me apetecía  hacerla pues es una receta de las mías que quedas bien y son fáciles de realizar .Que tengáis un buen Fin de Semana !!

INGREDIENTES 

Hojaldre fresco o congelado 

Manzanas gol den 

Azúcar moreno 

Mantequilla 

Canela en polvo 

1- Huevo 

Azúcar glasé 

Limón 

PREPARACIÓN

Cortamos y pelamos las manzanas en cuadraditos pequeños  , las ponemos en la sartén con el azúcar la canela ,la mantequilla y un poco de zumo de limón , las pochamos con cuidado de no se quemen es necesario que queden blandas .Reservamos , la masa de hojaldre la cortamos a lo largo ,y le añadimos en una de las partes con la manzana ,cuando lo tengamos relleno lo cerramos  con un tenedor le ponemos huevo para dorar y que se cierren bien .Introducimos en el horno que lo tendremos precalentado a 200º cuando tengamos el hojaldre en el horno lo bajamos a 190 º asta que esté dorado .

Sacamos del horno y los dejamos enfriar y para decorar azúcar glasé .Listos  !!Buenos no buenísimos!!.

¡¡BON PROFIT!!

CARMEN<<<<