19 septiembre 2014

PAQUETITOS DE HOJALDRES CON MANZANAS

Feliz Viernes a tod@s!!.como  tenemos el fin de semana encima toca postre , la receta  que os propongo es de la cocinera Inglesa Lorraine Pascale ,me encanta su manera de cocinar ,y hace un par de semanas que la  vi por canal cocina , me apetecía  hacerla pues es una receta de las mías que quedas bien y son fáciles de realizar .Que tengáis un buen Fin de Semana !!


INGREDIENTES 

Hojaldre fresco o congelado 

Manzanas gol den 

Azúcar moreno 

Mantequilla 

Canela en polvo 

1- Huevo 

Azúcar glasé 

Limón 


PREPARACIÓN

Cortamos y pelamos las manzanas en cuadraditos pequeños  , las ponemos en la sartén con el azúcar la canela ,la mantequilla y un poco de zumo de limón , las pochamos con cuidado de no se quemen es necesario que queden blandas .Reservamos , la masa de hojaldre la cortamos a lo largo ,y le añadimos en una de las partes con la manzana ,cuando lo tengamos relleno lo cerramos  con un tenedor le ponemos huevo para dorar y que se cierren bien .Introducimos en el horno que lo tendremos precalentado a 200º cuando tengamos el hojaldre en el horno lo bajamos a 190 º asta que esté dorado .
Sacamos del horno y los dejamos enfriar y para decorar azúcar glasé .Listos  !!Buenos no buenísimos!!.




¡¡BON PROFIT!!










CARMEN<<<<

25 comentarios:

  1. Me encanta la receta, la apunto para hacer en casa. Besos

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    1. Gracias preciosa, veras que rica y fácil que resulta , la puedes rellenar a gusto de lo que te guste .

      Besos!!

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  2. Hola Carmen, parecen pequeños strudel, que bien tenía que oler tu cocina cuando pochabas las manzanas con la canela, delicioso y bastante facilito de hacer. invitan a hincarles el diente con una buena taza de té.
    Besos

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    1. Pues si la cocina olía de delicia , el sabor es muy suave ,lo bueno que se pueden hacer de lo que mas guste .
      Besos!!

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  3. Que rico me gusta mucho esa cocinera por que todo lo que hace parece facil besitos

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    1. Ami también me apasiona , la otra que me encanta es la Rachel Allen ,me apasiona todo lo que hace sus recetas solo son postres ,pero a cual mejor .
      Un beso!!

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  4. Un buen café y estos pastelitos son para entrar en el cielo!!! Un besazo!!

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    1. Dímelo a mi ,que nos encanto ,y encima fácil y muy suave ,pues el azúcar a gusto de cada uno .
      Besos y feliz Domingo!!

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  5. Qué ricura, me gusta muchísimo!!! Me vendrían fenomenal para el desayuno de mañana, bueno y ahora me comería un paquetito de estos que has hecho.
    Besitos

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    1. Si te apetece te lo mando por Seur ,jijiji!!.
      Besos!!

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  6. Ese hojaldre con esa manzana... madre mía como me gusta! Son una delicia!!
    Un besito guapa, feliz finde!

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    1. Gracias Nuria ,si que son deliciosos , .
      Buen finde para ti también un beso!!

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  7. Hola Carmen! Yo también soy una fan de la señorita Pascal,me encanta.
    Y me encanta esta hojaldre;que ricaaa!!
    Besitos!
    Vera

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    1. Yo suelo los Domingos poder verla por el canal cocina , y me entusiasma y cuando vi la receta me dije rápido a la cocina para preparar la receta . Como me gusta hacer recetas que sean ricas sencillas y fáciles y procurando hacerlas con lo que tenemos ,y resulto ya lo creo .

      Besos!!

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  8. Te han quedado deliciosos, que pinta tan buena tienen, besos

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  9. Estos paquetitos es que me encantan y los devoro sin miramientos. que ricos por favor.
    Bss

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    1. Gracias Maria Dolores!! ,es cierto se comen en un periquete ,y son de verdad muy muy suaves .
      Besos preciosa

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  10. Qué ricos, Carmen.Todo lo que sea hojaldre+manzana, es un éxito seguro... no durarían ni para acabar la foto!! Gracias por tu visita, me quedo yo también por tu cocina echando un vistazo!!!
    Mil besos!!!

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    1. Mabel encantada de tenerte ,es un placer para poder compartir recetas y aprender de tod@s .
      Me e puesto enseguida para copiarme la receta de la crema de especuloos ,me imagino que es lo mas .
      Un beso y feliz fin de semana !!

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  11. Me encantan, además me recuerdan un montón a los que vendián en un establecimiento que comida rápida y a mis hijas les encantaban, estaban tan crujiente y con la manzana calentita, que sepas que me llevo tu receta para hacerla, tiene que ser una maravilla degustarla, besos
    Sofía

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    1. Sofia !! encantada de que te recuerde a unos pasteles que le gustaban a tu hija .Cierto que son fáciles y resultan muy suaves .
      Un beso y feliz Domingo!!

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    2. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  12. Hojaldre y manzana, son la pareja perfecta, me encanta la combinación, es un postre muy rico y sencillo de hacer, muy buena receta. Un beso.

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    1. Hola Azucena !! gracias preciosa cierto que la combinación es perfecta ,Besos y feliz Domingo!!

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