Feliz Sábado a tod@s! La receta que comparto hoy , me encanta es una deliciosa mezcla de cereales con granos de arroz integral el cual nos aporta mas fibra . Y la quinoa una proteína mejor que la carne . Y encima con un buen surtido de verduras , y le puse almendras tostadas , piñones y pansas .
El resultado delicioso ,tengo que deciros que como solo me gusta a mi , la verdad que compro los vasos del arroz brillante . Mucho mas cómodo si son para uno , o dos , las verduras las que nos gusten ,o tengamos . Bueno paso a la receta . Buen fin de semana a todos!!
2- Vasitos de arroz integral con quinoa
Pimiento verde
Pìmiento rojo
Cebolleta
Puerro
Sal Aceite virgen
frutos secos
PREPARACIÓN
Cortamos las verduras muy pequeñas ,y las salteamos con aceite virgen , añadimos los frutos secos ,reservamos , abrimos un poco los vasos y los introducimos 2- mi en el microhondas ,cuando lo tenemos listo lo añadimos a la mezcla que tenemos , le damos unas vueltas , y listo una deliciosa y muy sana comida .
¡¡BON PROFIT!!!
