25 septiembre 2013

POTAJE DE ACELGAS Y LENTEJAS CON CHORIZO

Hola a tod@s feliz miércoles!! tal como os comente ayer hoy os pongo la receta que le hice a mi marido pues aunque yo estoy a dieta el no , le hice un potaje que tenia ganas de comer   por supuesto sigo con la dieta  asta que me den el resultado de los análisis , hoy me a tocado una ensalada y pescado ,pero os la pondré  mañana para que no sea tan pesado .Si me dais alguna receta os lo agradeceré pues entre semana como trabajo no tengo mucho tiempo de buscar , suerte a las recetas de la TMX .Si que es cierto que en los libros de la tmx se encuentran recetas fáciles y muy equilibradas , pero tengo que  entretenerme y solo puedo hacerlo el fin de semana .Nos vemos!!

INGREDIENTES (Para 2)
2- manojos pequeños de acelgas 
100g-de lentejas  cocidas 
1- patata pequeña 
1/2 vasito de arroz 
5-trozos de chorizo
5ó 6 trozos panceta ibérica 
cebolla 
1/2 vasito de vino blanco 
Caldo o agua 
sal 
aceite 

Preparación :
Ponemos la cebolla  en la olla y la sofreímos cuando la tengamos pochada incorporamos la panceta 
seguimos con el chorizo cortado pequeño (a gusto) incorporamos el vino cuando se aya evaporado 
ponemos las patatas damos una vueltas a los 5min y añadimos el caldo y seguimos con las acelgas y a los 10 o 12 min ponemos el arroz  y lo dejamos que se termine de cocer ,las lentejas cuando falten 5min de que se termine pues ya están cocidas . Listo para servir .



Un plato muy completo no?

Listo para serbir

Tenemos el potaje con las patatas y las acelgas y los condimentos

Aquí  lo tenemos con las patatas el caldo y el vino

Todos los ingredientes del sofrito 

Aquí tenéis los ingredientes pero falta el vino blanco un lapsus 
!!BON PROFIT!!

22 comentarios:

  1. xo q rico potaje!!!! como empiezan a apetecer estas recetas!!! q delicia

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    1. Mou gracias!! y si ya empiezan a apetecer ,y claro mi marido me a dicho tu a dieta pero yo no y mira el trabajo que tengo con tener que hacer varias comidas .
      Besos!!

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  2. Hola Carmen. Como ya parece que este fin de semana las temperaturas bajan y las lluvias harán acto de presencia qué mejor que un potaje como el que has preparado. A mi me encantan este tipo de platos, la lástima es que no los hago con frecuencia ya que son algo reacios a comerlos jj pero de vez en cuando los hago. No le pongo acelgas porque no gustan mucho pero lo demás si y tengo que decir que está fabuloso.
    Este que has preparado sin duda estará para chuparse los dedos. ¡Y tú a dieta jj!
    Saludos

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    1. Gracias Juan . si que apetecen de vez en cuando hacerlas , y mas no teniendo que hacer dieta ,gracias a dios que el come de todo .Que rabia tengo!! .

      Un saludo!!

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  3. Se ve muy rico, creo que yo también le quietaría las acelgas, Gracias y por favor la receta del pescado que preparaste, me interesa pues yo también estoy haciendo dieta.

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  4. Uy de los platos favoritos de mi madre, mira que le gustan.
    besazos.

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    1. Hola preciosa!! ,gracias y encantada que sea una de las favoritas de tu madre.
      BESOSSS!!!

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  5. El potaje con acelgas lo hago con habichuelas, así q te copio la receta y lo pruebo pero seguro q de lujo porque tiene una pinta genial. Bstos wapa.
    Madulcemenosalado

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    1. Manoli !! lo tendré en cuenta para cuando se lo haga .

      Besos!!

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  6. Una zuppa molto golosa! Difficile rimanere a dieta davanti a tanta delizia!
    Ciao!

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    1. Silvia muchas gracias por tu comentario .
      Un abrazo!!

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  7. Un plato que creo os gustará.Un saludo.Christopher

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  8. Qué buen potaje para darle la bienvenida al otoño!! Un beso

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  9. un potaje, para chuparse los dedos.

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    1. Que tal guapísima bien? pues gracias y .Feliz semana !!!

      Besitos

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  10. H ola Carmen, estas recetas de cuchara caliente me encanta hacerlas, me la apunto para cuando haga un poquito de frio, si no mi familia me hace malas caras, jajajajaja. Gracias por la idea, nos vemos N V A

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    1. Grcias que ya se que eres Nati !!Un beso guapetona !!

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  11. Uy, que rico me encantan los platos de cuchara, me da lo mismo si es verano o invierno, tiene una pinta estupenda. Un beso y buen finde.

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  12. Hola preciosa ,en casa también nos gusta mucho lo de cuchara ,pero ahora rengo que repartirme con mis recetas y las de mi marido ,no veas lo liada que estoy ,pero bueno ay voy .Me alegro que te guste.Besos y también un buen fin de semana para ti y los tuyos!!

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