15 junio 2015

FIDEOS A LA CAZUELA

Feliz Lunes a tod@s!! para empezar la semana ,que os parece unos fideos a la cazuela con costilla y pollo ,no esta mal no? Los fideos hacia mucho tiempo que no los hacia ,y el otro día mi hija me comento que porque no los hacia , y mira tu por donde manos a la obra , es un plato que resulta delicioso y de los míos nada complicados . Espero que os gusten!!

INGREDIENTES 

Costilla de cerdo 200

Pechuga de pollo 200

Pimiento verde 

Pimiento rojo 

1- Cebolla 

1- Diente de ajo 

Tomate frito 

Sal 

Aceite virgen 

Caldo de Pollo 

Fideos medianos 200 g 



Preparación 

Cortamos la pechuga en trozos pequeños y sazonamos , la costilla como ya la tenemos cortada tambien la sazonamos . Cortamos las verduras en trozos muy pequeños . Ponemos aceite en una tartera y freímos primero las carnes , a continuación las verdura , y cuando estén bien sofrito  añadimos dos cucharadas de tomate frito , le damos una vueltas y a continuación añadimos el caldo y  la carne  ,lo dejamos 6 min , a continuación añadimos los fideos , y para el caldo añadimos el doble del volumen de los fideos , y los dejamos a cocer 12 0 13 min depende de cada marca , yo usé pasta gallo . Plato listo y rico de verdad .


¡¡BON PROFIT!!











CARMEN<<<

18 comentarios:

  1. Hola Carmen!!! Qué delicia de fideos!! me han encantado, tienen una pinta espectacular, y con la carne tienen que estar riquísimos!! Besotes

    Elena

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    1. Siento el retraso pero mi cuerpo se puso fatal ,gracias preciosa quedo rico el plato
      pero esta semana solo estoy a base de arroz hervido .
      Besos!!

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  2. Hola Carmen!!!! Aiiinsss, que cazuela más ricaaaa!!!
    Y con ese acompañamiento, me estoy relamiendo, jaaa, jaaaa
    Pero es que tiene que estar para repetir!!!!
    Un besazo muyy grande y muyy feliz semana!!!

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    1. Hola Nines!! gracias preciosa y perdón por no poder contestaros mi cuerpo se puso fatal
      y solo arroz hervido ,y dieta blanda . Gracias cariño que tengas un buen fin de semana !!

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  3. Ummm, que pinta parece que llega hasta aquí ese rico olorcito de fideua!!
    Un beso

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    1. Raquel gracias preciosa ,me paso por tu blog en cuanto pueda ,
      Besos!!

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  4. Carmen, ¡que buen plato de fideos que has preparado, ummmm

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    1. Es un clásico que gusta ha todos .
      Buen fin de semana !!

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  5. Que buenísimos estos fideos, es un plato de los que mu gustan mucho, a ti te han quedado espectaculares. Besosss

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    1. Cierto es un plato que siempre gusta , y estaba muy rico .
      Besos!!

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  6. Que plato mas rico para empezar la semana me encanta .
    Besos
    Pepi<<

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    1. Pepi , menos mal que fue la semana pasada ,pues esta estoy a base de dieta blanda ,menuda semana .
      Besos cariño!!

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  7. Carmen........esto de ver tu plato a esta hora es un " Puro Martirio "que pedazo de plato,me da igual el día de la semana....jajaja
    Besitos cariño !!!

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    1. Mandi pues quedo rico ,y como hacia tiempo ,lo cogimos con mas ganas .
      Besos buen fin de semana !!

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  8. Una receta muy apetecible, como siempre mis felicitaciones.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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    1. Francesca ,muchas gracias ,tu como siempre .
      Besos!!

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  9. Un plato que me encanta, te ha quedado para limpiar el plato, me encanta, besos

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