13 mayo 2015

CALABACINES RELLENOS DE VERDURAS Y ARROZ INTEGRAL

Feliz Miércoles a tosdo@s!!Hoy la receta va de verdura total ,sana de dieta y muy rica ,os encantará . Quería ponerla por la mañana pero ha sido imposible . Si os gusta ya tenéis la comida de mañana y encima muy fácil . Os espero si todo marcha bien el Viernes  saludosss!!


INGREDIENTES(Para 2)

1- Calabacin  mediano 
2- Zanahorias pequeñas 
1/2 puerro 
1/2 Berenjena 
1/2 Pimiento verde 
1 - Vaso de arroz integral brillante 
Aceite virgen 
Sal 


PREPARACIÓN 
Lavar y partir el calabacin por la mitad . En un bol apto para el microondas ponemos el calabacin en el bol le aremos unos cortes y añadimos un poquito de aceite y sal .
Tapamos y 12 o 15 min el el microondas . Sacamos con cuidado y cuando esta un poco te vio lo vaciamos y reservamos la pulpa .
Cortamos las verduras muy pequeñas y las ponemos en un bol ,también en el microondas . 12 min .
Sacamos y las terminamos de cocer al fuego ,de esta manera no hace falta casi aceite ,salpimentamos . A continuación añadimos  la pulpa del calabacin y a continuación el arroz integral . Removemos y reservamos , rellenamos los calabacines y en una sartén con un poquito de aceite los pasamos un poco . Plato listo rico saludabe y rápido .












CARMEN<<<







33 comentarios:

  1. Respuestas
    1. Pepi ,es un plato que esta de vicio y se hace muy rápido .
      Bueno bueno .
      Buen fin de semana besos!!

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  2. Para mañana ya lo tengo pensado pero para el viernes cae seguro.
    Un beso guapa

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    1. Veras ,que plato mas delicioso ,sano sano ,y fácil ,y rápido y de dieta .
      Buen fin de semana besos!!

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  3. Que rico de verdura nunca los rellene asi que me lo apunto besitos

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    1. Inma ,pues veras que delicia mas sana y muy rica .
      Besos buen fin de semana !!

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    1. Mary ,pues si de dieta ,o mejor ahora que esta de moda lo natural ,pues un plato de lo mas .
      Besos buen fin de semana !!

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  5. Deliciosos y muy apetecibles con el buen tiempo. Un beso

    Recetas de una gatita enamorada

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    1. Pues si ,muy sano y apetecible estaba de muerte .
      Besos preciosa buen fin de semana !!

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  6. Unos calabacines riquísimos, con muchas verduras, me encanta!!!
    Besos
    Cocinando con Montse

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    1. Si los haces veras que plato mas rico ,de verdad ,y fácil de hacer .
      Besos buen fin de semana !!

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  7. Carmen muy buen relleno, no hace falta poner carne y resulta mas sano .

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    1. Es un plato que se hace muy rápido ,sano sano ,y si no hace falta nada mas .
      Buen fin de semana !!

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  8. Me encanta el relleno que has elegido, y ahora que viene la temporada de los calabacines, la pondré en practica.
    Besos

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    1. Es una receta muy sana ,nada de grasa ,y encima es muy rápida de hacer . Te quedaran estupendos .
      Besos buen fin de semana !!

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  9. Te han quedado estupendo muy ricos y sanos, me gustan besos

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    1. Gracias Adita ,es un plato mu sano .
      Besos buen fin de semana !!

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  10. Una receta increíble me encanta, como siempre un diez amiga.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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    1. Francesca ,pues es muy sana ,y encima esta muy rico ,es un plato que se hace muy rápido
      gracias preciosa .
      Besos buen fin de semana !!

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  11. Hola Carmen. A por tu calabacines rellenos he venido que estoy buscando recetas con verduras para aligerar un poco más la dieta y tu plato es más que rico para estas ocasiones ¡Buenísimo!
    Un besote.

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    1. Lola ,pues manos a la obra ,veras que plato mas sano rico y encima es rápido .
      Besos buen fin de semana !!

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  12. Qué ricos! me encanta el relleno a base de arroz integral y verduras, una receta muy completa y a la vez sana, un besote!

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    1. Eva es un plato que encima de sano ,es rápido ,y es rico rico ,y si lo pruebas veras que delicioso .
      Besos buen fin de semana !!

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  13. Muy rica combinación,Parta mí es una receta estupenda!!Un beso

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    1. Pues si es una receta que para las que nos gusta las comidas sanas esta muy rica .
      Besos buen fin de semana !!

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  14. Hola Carmen. Suelo hacer mas la berenjena rellena que el calabacín, me gustan las dos pero la berenjena gana jj.
    Una manera diferente la que has hecho ya que no has usado el horno y sí el microondas, yo al revés jj. Lo que no cabe duda es que con ese relleno que le has puesto y su acabado tienen que estar deliciosos.
    Un abrazo

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    1. Juan ,hacia tiempo que quería probar ,y como hace unos días que hice algo parecido pero con salmón y verduras y se me ocurrió probar con el calabacin para cuando llega la calor ,no poner el horno ,pues en casa ,lo tengo vetado en cuanto llegan las calores y lo cierto que hacerte , quedaron muy muy buenos . Un abrazo buen fin de semana !!

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  15. Un plato rico y sano, le has puesto una combinación de ingredientes muy ricos, te ha quedado una receta estupenda.
    Un beso.

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    1. La combinación se puede variar a gusto de cada uno yo es lo que tenis en la nevera ,pero la combinación sea la que sea tiene que estar igual de buenos .
      Besitos preciosa buen fin de semana !!

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  16. Carmen me encanta como los as preparado ,sanos ,sanos ,me la apunto .
    Un besito cariño .
    Maria Rosa

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  17. Gracias ,es una receta de las mias sencillas y rápidas ,y encima de dieta ,jiji!!.
    Besos!!

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  18. Gracias ,es una receta de las mias sencillas y rápidas ,y encima de dieta ,jiji!!.
    Besos!!

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