POLLO CON PATATAS TOMILLO AL HORNO

Buenas noches a todos!! Una receta de las que me gustan ,sencillas rápidas pero ricas a la vez .A sido un pollo al horno rico rico ¡¡Si ya se que esta mal que lo diga pero es cierto!! .No a quedado nada de nada .Hoy para la cena una sopita  una tortilla  un yogurt .Sano y ligero a que si?

INGREDIENTES 

1 -Pollo 

1- cabeza de ajos 

aceite virgen 

1- cebolla 

tomillo 

2 o 3 patatas 

sal 

pimienta 

tomates maduros 

1- vaso de vino blanco o negro 

caldo 

setas variadas 

PREPARACIÓN 

Lavamos y cortamos el pollo en trozos reservamos ,cortamos la cebolla fina  ponemos aceite en una tartera para el horno y ponemos l la cebolla cortada pequeña en la tartera al fuego y lo doramos un poco seguimos con el tomate rayado  .Hacemos lo mismo con el pollo ,seguimos con las patatas y las setas  lo dejamos haciendo chup chup un ratito ponemos el tomillo los ajos el vino y el caldo probamos de sal ,y si hace falta rectificamos .Tendremos el horno precalentar  a 180º y ponemos el pollo lo dejaremos 20 o 25 min . que tal rico !!

carmen<<<