POLLO A LA CERVEZA NEGRA

Feliz Domingo . Mañana es Reyes nos toca  acostarnos pronto .Que tal habéis sido buenos? seguro que si .Mañana  veremos las caritas de los mas peques ,es un día muy especial , para todos . La tarde la tendré complicada quiero ponerme con la preparación  de   el  Roscón de Reyes , tengo que empezar a hacerlo  pues el proceso  es largo .Y quiero que quede muy muy bien .El año pasado fue con nata pero este año quiero hacerlo con mazapán .Bueno primero la receta de hoy , que lo podéis tener ya listo para mañana .Un Feliz Día de Reyes para todo@s .

INGREDIENTES :

8- MUSLOS DE POLLO 

2- CEBOLLAS 

1- CABEZA DE AJOS 

1- LATA DE CERVEZA NEGRA 

1- CUCHARADITA O DOS DE PIMIENTO CHORICERO

1- CUCHARADA DE TOMATE FRITO O CONCENTRADO DE TOMATE 

SAL 

ACEITE DE OLIVA 

PIMIENTA 

PREPARACIÓN :

Ponemos en una cazuela el pollo con su sal y su pimienta ,lo freímos y ponemos la cebolla cortada en juliana  la cabeza de ajos partida por la mitad , cuando lo tengamos bien pochado ,  incorporamos el pimiento choricero , el tomate , la lata de cerveza  negra  bajamos el fuego a lento y dejamos que vaya haciendo chup chup como antiguamente receta de las abuelas 1/2 hora mas o menos depende de lo grande que sea el pollo .Listo para comer y mucho mucho pan .Ummm que rico no?

CARMEN))))))

!!BON PROFIT!!!