CALAMARES A LA MALLORQUINA

Buenas noches a tod@s ,quiero compartir la ultima receta de momento ,ya sabéis que el Lunes me operan y estaré un tiempito sin poder escribir ni contestaros ,pero me lo tomaré como unas pequeñas vacaciones . La  receta como siempre  fáciles , rápidas y sencillas pero muy ricas , con un buen pan y un buen vino es lo mas .Nos vemos muy pronto u fuerte abrazo¡¡¡

FELICIDADES A TODAS LAS MADRES ¡¡¡¡

INGREDIENTES ( Para 2 comensales )

2- calamares de playa 

cebolla 

1- diente de ajo 

pimiento choricero 

pansas 

piñones 

sal 

aceite virgen 

vino blanco 

caldo de pescado 

PREPARACIÓN 

Lavamos y cortamos los calamares ,en una tartera ponemos aceite i el ajo picado y enseguida la cebolla cortada muy pequeña ,damos unas vueltas y cuando la tengamos pochado añadimos el pimiento choricero, seguimos con el vino blanco un vasito ,el caldo ,y añadimos los calamares le damos unas vueltas ,y ponemos los piñones y las pansas que las hemos pasado antes por la sartén  .En 10 o 15 min listo , los calamares al ser de playa son muy tiernos .Comida lista ¡¡A la mesa!!

CARMEN))))))

!!BON PROFIT!!