Feliz Domingo a todos !! quiero dejaros un postre muy fresco , pues una servidora , se despide asta Septiembre , no es que me valla de paseo NO? , pero esta semana ya vienen , los nietos , y con ellos , y el trabajo , no podré atender el blog como merece . Espero que paséis una merecidas vacaciones y que nos veamos a la vuelta . !!Os deseo un buen verano a todos ¡¡
INGREDIENTES
200G De leche entera o semi
150 g De azúcar
2- Ramas de canela
1- Piel de limón
Canela en polvo
100 G Leche en polvo desnatada
2- Cucharadas de azúcar invertido
800 g de cubitos
Preparación
Incorporamos en el vaso el azúcar ,30 seg ,velo progresiva 5 7 10
Sacar y reservar .Echar la leche en el vaso la canela ,y la piel de limón .15 min , tem 100ºc ,velo 1 y 1/2 . Sacar y dejar enfriar . Cuando la leche este fría y colada , añadimos en el vaso otra vez ,y añadimos la leche en polvo ,el azúcar glas y el azúcar invertido , 25 seg velo 4 .
Añadimos los cubitos de hielo ,1 min ,velo 5 7 10 . Sacar listo .Una servidora lo he puesto en la heladera durante 30 min .y luego en el congelador . Sacar 10 mi antes de servir .
¡¡BON PROFIT!!
INGREDIENTES
200G De leche entera o semi
150 g De azúcar
2- Ramas de canela
1- Piel de limón
Canela en polvo
100 G Leche en polvo desnatada
2- Cucharadas de azúcar invertido
800 g de cubitos
Preparación
Incorporamos en el vaso el azúcar ,30 seg ,velo progresiva 5 7 10
Sacar y reservar .Echar la leche en el vaso la canela ,y la piel de limón .15 min , tem 100ºc ,velo 1 y 1/2 . Sacar y dejar enfriar . Cuando la leche este fría y colada , añadimos en el vaso otra vez ,y añadimos la leche en polvo ,el azúcar glas y el azúcar invertido , 25 seg velo 4 .
Añadimos los cubitos de hielo ,1 min ,velo 5 7 10 . Sacar listo .Una servidora lo he puesto en la heladera durante 30 min .y luego en el congelador . Sacar 10 mi antes de servir .
¡¡BON PROFIT!!
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| ¡¡¡FELICES VACACIONES A TODOS!! |
Feliz verano!!!!!!!!!!! Nos vemos a la vuelta. Un beso
ResponderEliminarUn heldado de lo mas rico , disfruta de tus nietos y del verano besitos te espero
ResponderEliminarUmmmmmmmmmm!!!!!! que despedida mas dulce nos dejas Carmen, nos vamos a estar acordando de ti todo el verano, yo cada vez que lo haga pensare en ti. espero que te vaya bien con tus nietecitos y tengas un verano divertido con ellos, ya sabemos que lo que requieren ellos es atención, así que te deseo un feliz verano, yo ya mismo voy a recoger los bártulos también. Besitos preciosa.
ResponderEliminar¡¡¡Que rico!!!
ResponderEliminarTe deseo un feliz verano, y te esperamos a la vuelta.
Un beso ;)
Un helado muy bueno.
ResponderEliminarFelices vacaciones.
Besos
Cocinando con Montse
¡¡Hola Carmen!! ¡¡Qué bien viene una leche merengada tan fresquita. Es ideal convertir esta rica bebida en un helado. Su aspecto lo dice todo. Espero que pases unas estupendas vacaciones. ¡¡A disfrutar!! (aunque sea con los nietos y no de viaje por ahí). Besitos.
ResponderEliminarCarmen gracias por compartir este delicioso helado ,sus pinta mas deliciosa .
ResponderEliminarFelices vacaciones nos vemos a la vuelta. Besos!!!!
Pepi
Carmen, guapaa, qué rico sabor de boca nos dejas!!!!!
ResponderEliminarY perfecto para refrescarnos de estos calores!!!
Espero que disfrutes mucho de tus nietos y de toda tu familia y tengas un verano muyy feliz.
Un abrazo muy cariñoso y hasta la vuelta!!!
Un helado muy rico, para tu despedida vacacional.
ResponderEliminarQue pases unas felices vacaciones y hasta la vuelta.
Besos
Que pases unas felices vacaciones!! el helado está muy rico!
ResponderEliminarUn beso
Te ha quedado muy buena, a mi me encanta, la suelo prepar mucho, te deseo felices vacaciones y que disfrutes con tus nietos, besos
ResponderEliminarNos dejas con un maravilloso d¡sabor de boca pero te echaré de menos!! Pásalo muy bien y por supuesto que aquí volveremos!! Un beso preciosa
ResponderEliminarQué rico el helado de leche merengada! y nunca lo he hecho en casa... así que me llevo tu receta para experimentar, felices vacaciones ;)
ResponderEliminarQue delicia y que apetecible te felicito guapa.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.
ResponderEliminarRiquísimo helado, de leche merengada es de los que más me gustan, felices vacaciones y disfruta de tus nietos.
ResponderEliminarUn besito y feliz semana.
Hola Carmen ¡¡ he llegado un poco tarde y ya te has ido de vacaciones, pero que que estupendo sabor de boca nos has dejado, este helado tiene que estar buenísimo, me encanta la leche merengada, así que este helado es de diez.
ResponderEliminarNo me quiero ir sin desearte que pases unas felices vacaciones con toda tu familia y que espero volver ver tus estupendas recetas.
Muchos besos.
Carmen que tengas unas maravillosas vacaciones con los tuyos, el helado estupendo .
ResponderEliminarNos vemos a la vuelta .Besos!!!
Rosa Mari.
Carmen espero que lo estés pasando fenomenal con los nietos ,el helado de muerte.
ResponderEliminarBesos cariño .
Luisa.