04 mayo 2015

CREMA DE VERDURAS CON PARMESANO Y JAMÓN

Feliz Lunes a tod@s!! que tal el puente espero que bien ? . La receta que comparto hoy es una crema con varias verduras y se puede tomar caliente o fría ,esta deliciosa  con todas las verduras que le he puesto ,le he añadido un surtido de setas ,el sabor es delicioso Luego con un buen Parmesano y un rico jamón es lo mas y encima nada de grasa . Espero que os guste !!!

INGREDIENTES

1- Manojo de espárragos verdes

1- Calabacin

1- Puerro

2- Zanahorias

Judía tierna

Jamón de bellota

Parmesano

Sal Aceite virgen


PREPARACIÓN

Lavar y cotar las verduras
Poner aceite virgen en la olla rápida
incorporar las verduras y las setas  rehogamos añadimos agua ,pero justo para cubrir añadimos sal y cerramos la olla .5 min cuando salga el vapor ,Abrimos ,añadir parmesano a gusto . Una servidora la he tomado fría y la he acompañado con jamón en virutas .Delicioso y nutritivo plato .



¡¡BON PROFIT!!







CARMEN<<<

28 comentarios:

  1. una receta super sana me encantan las cremitas y encima con el jamon la rematamos bsssssss

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    1. A mi también me gustan frías o calientes , y se pueden hacer de muchas maneras y combinaciones , y el toque del jamón a sido deliciosos . Besos!!

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  2. Hola Carmen!! te ha quedado una crema maravillosa y deliciosa y con jamón Mmmm... tiene que estar de rechupete!! Besotes

    Elena

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    1. Pues si quedó muy deliciosa , me encantan las cremas y hacerlas con toques diferentes .
      Besos !!

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  3. Carmen maravillosa receta y con el jamón perfecta .Bedos
    Pepi

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    1. Quedo muy rica ,me encanta hacer cremas .
      Besos!!

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  4. Carmen maravillosa receta y con el jamón perfecta .Bedos
    Pepi

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  5. Gracias Carmen por esta receta, me parece una forma estupenda de comer verduras, y encima acompañadas de jamón.
    Besos

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    1. Gracias a ti por tus comentarios ,me encanta leer cada uno de todos los comentarios ,y se aprende tanto de todas . Besos feliz semana !!

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  6. Qué rica crema Carmen y el acompañamiento es una delicia!!Un beso

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  7. Una crema muy rica me la apunto besitos

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    1. Inma si la pruebas veras es muy rica y se puede tomar fría o caliente .
      Besos!!

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  8. Uuummm, que rico ¡¡¡ otro de mis platos preferidos, las cremas, hija no salgo de uno cuando me meto en otro, jaja, que boquita tengo. Me gusta esta crema y con ese toque de jamóncito y queso tiene que estar perfecta.
    Un besazo.

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    1. Azucena como a mi , soy una apasionada también de las cremas , y si el jamón y el queso un toque delicioso y suave nada de las cremas sean frías o calientes .
      Un beso feliz semana !!

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  9. Carmen otra receta de lo mas sana sana ,me gusta mucho los ingredientes y el jamón estupendo .
    Un besito .
    Maria Rosa.

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  10. Muy rica la crema Carmen,ya sabes que soy adicta a ellas,frías o calientes y con ese jamón nadie se puede resistir.
    Buena semana y muchos besitos

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    1. Como a mi me encantan sean como sean , y si el toque del jamón quedo delicioso .
      Besos feliz semana !!

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  11. Hola Carmen. Estupenda esta crema que has preparado. Todas las verduras que has puesto están deliciosas y si además las acompañas con espárragos y queso y las coronas con jamón, el resultado salta a la vista. Un plato delicioso y con sabor.
    Un abrazo

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    1. Juan ,gracias cada vez que hago cremas me gusta hacerlas diferentes y variar ,y si el esparrago le da un toque especial i las setas varias es un toque diferente ,y por ultimo como dices tu el jamón rico rico .
      Feliz semana un abrazo!!!

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  12. Que buena pinta, Carmen. Con tu permiso me la apunto. Gracias por compartir. Un beso.

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  13. Que buena pinta, Carmen. Con tu permiso me la apunto. Gracias por compartir. Un beso.

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    1. Encantada de que guste veras que crema mas deliciosa . Gracias a ti por pasarte por mi blog y por dejar tu comentario .
      Besos feliz semana !!

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  14. Menuda receta mas rica, toda una delicia te felicito, como siempre me encanta amiga.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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    1. Francesca ,gracias a ti por estar siempre y por tus comentarios .
      Besos feliz semana !!

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  15. Mi querida amiga, esta si que es una crema de esas que te levantan el animo, que cosa mas rica, mas natural y mas sana , no te ha podido quedar mas perfecta. Mil besicos cielo

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    1. Maria , a las que nos gustan las cremas ,nos encanta hacer y variar los sabores , y si quedo deliciosa .
      Besos querida amiga feliz semana !!

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