06 mayo 2015

SALMÓN CON ARROZ INTEGRAL Y VERDURAS

Feliz Miércoles a tod@s!!. Otra receta sencilla pero muy completa y con todos los nutrientes , Tenia un lomo de Salmón de la Sirena , y se me ocurrió hacerlo con verduras varias ,y me acorde que tenia un vaso de arroz integral . Rápido , sin pensármelo  manos a la tarea . La verdad que es un plato ligero pero muy suave y delicioso . Paso la receta que me tengo que ir a mi taller . Besos a todos y espero que os guste como a mi!!

INGREDIENTES 
1- Lomo de salmón de la (Sirena )
1- Zanahoria 
1- Pimiento verde pequeño 
1/2 Puerro 
Aceite virgen 
Soja 
1 Vaso de arroz integral precocinado


PREPARACIÓN 

Lavar y cortar las verduras muy pequeñas . El salmón en tacos y lo he puesto a macerar con soja . En una wok  poner un poco de aceite y freír las verduras ,primero la zanahoria ,seguimos con el pimiento verde , y cunado esta pochado añadir el puerro ,tener cuidado pues se quema muy pronto. Por último se le añade el vasito de arroz ,como es precocinado no necesita mucho tiempo ,y por último el salmón en tacos y el resto de la salsa de soja  . Damos unas vueltas y plato listo . bueno bueno!!








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29 comentarios:

  1. Hola Carmen, un plato rápido pero como dices muy rico. La salsa de soja me gusta mucho y el arroz integral es más saludable y va perfecto con el salmón. Besos.

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    1. Cierto Alicia ,es lo que me gusta hacer platos sencillos ,buenos y rápidos ,y el arroz le dio un punto rico rico .
      Besos!!

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  2. Un plato delicioso, sanote y muy completo, me encanta el arroz en todas sus variantes y tu propuesta es de diez! un besote!

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    1. Como lo sabes sano sano , a mi también el arroz e encanta sea como sea .
      Besos!!

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  3. Muy rico Carmen!! Las precisiones siempre son las que mejor salen.

    Un beso

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    1. Cierto Pepi estaba rico de verdad ,y sencillo .
      Besos!!

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  4. Que plato mas rico nos trae y ademas sano me gusta besitos

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    1. Gracias preciosa ,se trata de compartir receta sanas ,sencillas .
      Besos!!

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  5. Un plato de salmón y de arroz estupendo, tanto un ingrediente como el otro me encanta!!! un beso

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    1. Como a mi y tengo que hacerlo solo para mi a mi marido el salmón nada de nada ,el se lo pierde .
      Besos!!

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  6. Que receta mas rica muy apetecible te felicito amiga.MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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    1. Francesca ,muchas gracias pues salio muy meloso y para nada pesado.
      Besos!!

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  7. Un plato sabrosisimo, me encanta cocinar en wok

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    1. A mi me apasiona ,pero cuando lo hago es solo para mi .
      Un abrazo!!

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  8. Hola Carmen!!! Un plato riquísimo y muy completo!!!!
    Además nada pesado, ideal para estar bien alimentado y no pasarnos con las calorías!!!
    Un besote y muy feliz tarde!!!

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    1. Pues si , sany eo mucho y completo el arroz integral le da un sabor diferente ,siempre lo hago solo para mi pero no me importa .
      Besos preciosa!!

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  9. carmen , te ha quedado un arroz delicioso !!
    bs

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  10. Ha quedado de miedo y para sentarse y deleitarse con un plato repleto de sabor y aroma seguro. Besos y muchas felicidades

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    1. Jose Carlos, cierto que me salio delicioso ,y muy ligero ,y los sabores muy ricos , lo volveré a repetir ,.
      Gracias por la felicitación un Abrazo!!

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  11. Un plato muy bueno, y muy sano me encantan, te ha quedado, rico, rico, besos

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    1. Pues si Adita sano sano ,y muy sabroso .
      Besos!!

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  12. Te abre el apetito, seguro que es una delicia para el paladar y ademas muy saludable.
    Feliz jueves

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    1. Fue delicios y muy ligero ,pero me hice para dos días ,pero estaba riquísimo de .
      Verdad .
      Besos!!

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  13. Carmen, este arroz te ha quedado con una pinta estupenda, me encanta el salmón y con el arroz y las verduras tiene que quedar muy rico, es una receta estupenda.
    Un besazo.

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    1. En casa solo a mi me gusta el salmón y siempre procuro variar ,y lo hacerte .
      Besos !!

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  14. Hola Carmen. Me gusta mucho el salmón ahumado pero el fresco o congelado apenas lo he hecho. Este arroz con salmón o salmón con arroz tanto monta monta tanto tiene una pinta fabulosa y creo que te ha debido salir de rechupete. Un plato ideal y sin apenas trabajo ni complicación.
    Que tengas un estupendo fin de semana.
    Un abrazo

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  15. Delicioso éste plato de arroz con salmón, me encanta la receta Carmen.
    Un beso :)

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