Buenas noches a tod@s!! tengo una receta de pescado al vapor en la tmx rápida y ligera .La receta es del libro(CUIDA TU SALUD) el libro es de la thermomix ,con alguna variación .Hacer el pescado en la varoma es fantástico pues puedes poner las patatas las verduras y el pescado a la vez rápido y limpio ,pues en solo un recipiente lo tienes listo y sin ensuciar nada .
INGREDIENTES :PARA 4 PERSONAS
1000 GR.de caldo de pescado o 1000 Gr de agua con una pastilla de caldo de pescado
300 Gr- de patatas peladas y partidas en trozos .
RECIPIENTE VAROMA :
100 GR. de zanahoria en tiras
100 GR- de pimiento verde
100 GR.de puerros en tiras
100 GR. de calabacin
50 gr de aceite de oliva virgen extra
Sal , a gusto y pimienta
2 Lomos de salmón
Eneldo en polvo
Ponemos el caldo en el vaso . Ponemos las patas cortadas en el cesto y lo introducimos en el vaso .
Ponemos las verduras en el recipiente varoma .
INGREDIENTES :PARA 4 PERSONAS
1000 GR.de caldo de pescado o 1000 Gr de agua con una pastilla de caldo de pescado
300 Gr- de patatas peladas y partidas en trozos .
RECIPIENTE VAROMA :
100 GR. de zanahoria en tiras
100 GR- de pimiento verde
100 GR.de puerros en tiras
100 GR. de calabacin
50 gr de aceite de oliva virgen extra
Sal , a gusto y pimienta
2 Lomos de salmón
Eneldo en polvo
Ponemos el caldo en el vaso . Ponemos las patas cortadas en el cesto y lo introducimos en el vaso .
Ponemos las verduras en el recipiente varoma .
Colocamos encima de la bandeja varoma el salmón con papel y salpimentamos y ponemos el eneldo rociamos con el aceite ,tapamos y programamos 25 min ,temperatura varoma , velo, 2-.
Terminado el tiempo colocamos en una fuente o en un plato servimos las verduras las patatas y el salmón y Ricooooo!!!
!!BON PROFIT!!!
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| PLATO LISTO RICO Y LIGERO |
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| VERDURAS LISTA PARA LA VAROMA |
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| EN EL VASO YA TENEMOS EL CALDO LISTO Y LAS PATATAS LISTAS |
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| VERDURAS SALTEADAS Y CON UN POCO DE ACEITE VIRGEN |
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| SALMÓN CON EL ENELDO LA SAL Y LA PIMIENTA LISTA PARA COCER EN LA VAROMA 25 MIN CARMEN))))))) |
Ddelicioso, así no te pesa el salmón.
ResponderEliminarMuy bueno.
Besos
Marisa !! gracias preciosa sana y saludable .
EliminarBesos y Feliz fin de Semana .
Deliciosa receta. El salmon es el pescado preferido de mi hija, y le voy a preparar al vapor como tu aquí, porque se ve rico rico!
ResponderEliminarbesos
Gracias preciosa aparte de rico muy saludable .Besos y Feliz Semana!!
Eliminaruna delicia a la vez que sana receta
ResponderEliminarLolines,gracias!! sana y muy rica a la vez .
EliminarBesos y Feliz Semana..
Que rico, sano y jugoso ha quedado este salmón!!!
ResponderEliminarBesitos y feliz fin de semana;)
Nines, si que salio delicioso .Gracias preciosa .
EliminarBesos y Feliz Semana !!
un plato super sano me gusta mucho bssssss
ResponderEliminarNati gracias .Un beso para ti también y Feliz Semana ))))
EliminarUn plato rico y muy sano, es ideal para una cena, el pescado tiene que quedar muy jugoso, delicioso. Un beso y buen fin de semana.
ResponderEliminarGracias Azucena !! tienes que hacerlo sale muy jugoso y llena un montón .
EliminarFeliz Semana besitos!!
Carmen una receta fantástica! Hasta feo sería que dijera lo contrario cuando yo también tengo una receta similar que publiqué hace mucho tiempo. Y es que, como bien dices, la thermomix para hacer comidas es una maravilla y el salmón queda de lujo.
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana!
Rosa muchas gracias y perdon por no contestarte en su dia .
EliminarUn besazo muy fuerte!
No tengo thermomix, pero lo hare sin el seguro, porque me a encantado y además me hace falta perder unos kilos y esta receta me viene ideal, un beso.
ResponderEliminar"LAS DELICIAS DE MAYTE"
Mayte!! perdón ,por no contestarte ,es muy poco delicado por mi parte ,se me paso .Un beso!!
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