04 diciembre 2013

TERNERA CON VERDURAS ARROZ SALVAJE Y ALMENDRAS

Buenas noches a todos !! Acabo de llegar y quiero pasaros la receta para mañana . Que os parece , no esta mal ,unas verduras arroz salvaje ternera en tiras y unas almendras ,un plato completo y delicioso jajaja!! sin abuela .Felices sueños!!!!

INGREDIENTES Para (2)
Ternera (pez)  es una pieza de la ternera muy tierna tres trozos 
medio pimiento verde 
medio calabacin 
medio puerro 
1- zanahoria 
soja 
aceite
miel 
almendras 
un poquito de caldo de verduras 
arroz salvaje  una y media taza de café 

Preparación :
Cortamos todas las verduras en juliana y las ponemos en la wok con un poquito de aceite y las pochamos 
Cortamos la ternera en juliana y la ponemos a macerar con soja  una cucharadita  la pasamos a la sarten o a la wok y si al saltear queda seco poner un poquito de caldo de verduras. En una olla ponemos el arroz a cocer  pasados 18min sacamos y lo pasamos por agua ,  seguidamente lo ponemos en la wok junto con la ternera , las verduras, las almendras  tostadas  en la sarten .Comida lista!!









!!BON PROFIT!!

8 comentarios:

  1. Un arroz que tiene que estar bien rico, tomo nota, me gusta mucho, besos
    Sofía

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    1. Gracias Sofia toma nota que queda muy rico.

      Un beso!!

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  2. Carmen, qué delicia de plato, exquisito de verdad y la presentación me encantó!
    Un besito

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    1. Muchas gracias por tu comentario es de agradecer .
      Un beso!!

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  3. Me encanta la combinacion de sabores muy rico bss

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  4. Muchas gracias por tu comentario.
    Un beso!!

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  5. Sin duda un arrocito de los buenos,la combinacion de ingredientes me encanta.
    Besets.

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  6. Qué buena pinta Carmen! y me gustan todos los ingredientes, debe estar riquísimo, me lo apunto para probar!
    Un beso, feliz puente!

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