Feliz Domingo!! que tal las vacaciones? por fin de vuelta , todo llega ,pero tengo que decir que una servidora asta el 1 de septiembre no empiezo las tareas ,las vacaciones este año normal unos días en el pueblo de Maella (Zaragoza) con los nietos muy bien , bastante trabajo pero con ellos mucha alegría .
Bueno os paso una receta rica y rápida ,pollo con arroz salvaje salsa de soja ,miel ,y verduras .
INGREDIENTES (PARA 3)
150-O175G DE PECHUGA
180G DE ARROZ SALVAJE
SAL ACEITE
1-PIMIENTO VERDE
1/2PIMIENTO ROJO
1/2 PIMIENTO AMARILLO
1-ZANAHORIA
1-PUERRO
1-CEBOLLETA
1-CUCHARADA DE MIEL
2-CUCHARADAS DE SOJA
PREPARACIÓN -EN LA WOK
Cortamos el pollo en tiras y lo dejamos macerar con la soja y la miel
En la wok salteamos las verduras cortadas en tiritas ,y reservamos
A continuación cocemos el arroz en agua caliente y ponemos el doble y un poco mas con sal 18-o 20 min
sacamos y escurrimos .Ponemos en la wok el pollo con la maceración y con el fuego caliente salteamos junto con las verduras ,y a continuación ponemos el arroz salvaje y listo .Rico rico.
!!BON PROFIT!!
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| Listo para comer |
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| Todo mezclado pero falta el arroz |
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| Salteando todas las verduras !ummm! |
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| Pollo macerado y pasado por el wok |
mmmmm.... que rico Carmen!!! Los platos con toques orientales me gustan muchísimo y el tuyo, una receta de 10.
ResponderEliminarMar encantada de que te guste ,sale muy delicioso y rápido .
ResponderEliminarBesosss!!
Carmen encantada de que ya empieces con las recetas y la de hoy me encanta .
ResponderEliminarBesos...
Josefina .....
Josefina ,si ya estamos de vuelta ,y todo seguirá normal ,y la receta si que te digo que muy rica.
ResponderEliminarBesosss!!!
Uauuu!!!! Qué receta más deliciosa, mañana toca en casa arroz con verduras en plan oriental, a lo mejor le pongo un poco de pollo como lo has preparado tu, me has animado. Gracias por la sugerencia.
ResponderEliminarGracias!! no sabéis que ilusión hace cuando leo los comentarios y se que gusta ,pues entre todos ,cada dia se aprende mas .
EliminarBesoss!!
Carmen, que rico tiene que estar este arroz. Delicioso.
ResponderEliminarUn besote.
Sugar !! prueba y me lo diras ,gracias .
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Ayyyyyyyyyyh con que gusto me comería yo un platito de ese pollo ahora mismo y si es cocinado de esa forma tan sana mucho mejor.
ResponderEliminarBesos.
Pilar !! primero gracias por pasarte y quedarte y segundo gracias por gustarte la receta ,rica y fácil de hacer .
EliminarBesosss!!!
De las comidas extranjeras, la oriental es una de las que más nos gusta, y este plato tiene un aspecto tan jugoso! besos Carmen
ResponderEliminarMuchas muchas gracias ,un placer que os guste, poco a poco uno se esmera mas ,y poder compartir y aprender de tod@s
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Este pollo tiene que estar buenísimo y con el arroz para rematar, UUMMM¡ Un beso.
ResponderEliminarMuchas gracias Azuzena!! , si lo haces me cuentas sale muy rico y rápido .
EliminarBesos!!