Que tal!! vamos por uno de los postres ,pues es lo primero que después de desayunar me e puesto a hacerlo para tenerlo al mediodía y si estaba apunto,un helado muy cremoso y muy rico ,la receta no es mía
Es del blog del pastis me sorprendido mucho lo cremoso y suave
http://elpastis.com/2013/06/30/receta-fácil-de-helado-cremoso-de-queso/#comment-196
Tenéis que probarlo claro si os gusta el queso ,pero tengo que deciros que no se nota para nada .Non vemosss!!
INGREDIENTES :
1-300G-DE NATA PARA MONTAR
2-3HUEVOS
3-150-G-DE AZÚCAR
4-100G-DE QUESO CREMA
5-UNA CUCHARADITA DE VAINILLA
PREPARACIÓN
Batimos la nata bien fría y cuando la tengamos montada reservamos en la nevera
Separamos las yemas de las claras y batimos las claras a punto de nieve y reservamos en la nevera
Las yemas junto con el azúcar y el queso cremoso lo batimos bien hasta que quede una masa fina
En un bol ponemos la nata con unos movimientos suaves y luego ponemos las claras a punto de nieve
con movimientos envolventes ,y listo para el congelador ,mínimo 4horas .Ricooo!!
BON PROFITTT!!
 |
| EL HELADO JUNTO CON EL HOJALDRE DE MANZANA Y FRUTOS SECOS |
 |
| EL SUPER HELADO |
 |
| TODO MEZCLADO CON MUCHO AMOR |
 |
| LA NATA CON LA VAINILLA |
 |
| LA NATA ANTES DE MONTAR |
 |
| LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE |
 |
| LAS CLARAS LISTA PARA MONTAR |
 |
| LAS YEMAS LA CREMA Y EL AZÚCAR TODO BIEN BATIDO |
 |
| TODOS LOS INGREDIENTES ANTES DE MONTARLOS |
 |
| LOS INGREDIENTES |
Hola, me parece muy ricoooo
ResponderEliminarGracias a todas .Un abrazo!!
EliminarRico no muyyyy ricooooo!!!.In beso!!
EliminarUmmm esta me la apuntoo!! que ricooo!!! besos
ResponderEliminarApuntatelo rico rico en casa les a gustado un monton.Un abrazo!!
ResponderEliminarHolAaaaa isabel. Gracias por seguirme.y por aqui estoi.peazo helado, me lo pillo para hacerlo.besos desde mi casa.ya te contare como quedo.saludos
ResponderEliminarGracias Francisco ,cuando lo hagas me lo dices es una pasada de helado
Eliminarpues para nada parece que tenga queso muy suave y con un gusto a vainilla muyyy ricooo!! Un abrazo!!
Hola Carmen....y qué ricos están estos helados. Ahora porque hace calor y apetece pero en invierno también se comen en casa. Y cuando voy a ver a mi hijo a Italia me pongo de heladosssssssss, y eso que nunca han sido mi fuerte.
ResponderEliminarUn besote,
Mar
Gracias ,Mar!! que gusta que me lo digas pues los helados Italianos son los mejores si lo pruebas veras que el queso ni se nota yo no les dije nada y pensaron que era de vainilla pues la cremosidad es fantastica .Un beso!!
EliminarHola Carmen cariño soy Pepi, acabamos de probar este helado que hice ayer y tengo que decirte una cosa , no está bueno .....ESTA ESPECTACULARRRRRRRR, mi hijo dice que si es de vainilla jejeje, gracias por tu trabajo reina beso muy grande
ResponderEliminar