03 febrero 2013

PASTEL FRESCO DE QUESO Y FRESAS

Paso los ingredientes y la receta del postre, porque el segundo plato que a sido carne con fricandó típico de Cataluña no a quedado nada de nada para hacer la foto ,ni tiempo me dejaron a sido visto y no visto ,menos mal que las fotos del pastel si .También les a gustado un montón.Tampoco a quedado ni gota ?ni gota?nos vemos )))))))



INGREDIENTES (Para 10 personas)

1-Terrina de queso philadelfia
2-brick de 250ml de nata
6-cucharadas de azúcar
1-sobre de gelatina de limón de royal en polvo
1-paquete de galletas maría
150g de mantequilla


PREPARACIÓN DE LA TARTA

Triturar las galletas y fundimos la mantequilla y la mezclamos con las galletas

Con la pasta forramos el molde ,aplastan dolo con una cuchara ,y reservamos en la nevera.

en un recipinte ponemos la nata ,la gelatina y el azúcar  calentar ,y removemos hasta que se disuelva la gelatina el azúcar intentando que no llegue a hervir.Apartamos del fuego y ponemos la terrina de queso batimos todo y lo incorporamos al molde de la tarta con las galletas.
Cuando se enfrié lo llevamos a la nevera ,y una vez frió y solido (min 6horas)

Desmoldar y ponemos  la mermelada de fresa por encima y adornarlo con fresas y listo a comer.


!!BON PTOFIT!!                          

9 comentarios:

  1. ummmmmmmmmmm que pinta mas deliciosa que tiene la tarta

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    1. Gracias me gusta que te guste nos vemos

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    2. Me gusta mucho las recetas que haces porque se ven faciles de hacer y tienen una pinta estupenda. Apuntate una seguidora mas. un beso y gracias por tu comentario.

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  2. Gracias Alicia no sabes la ilusión que me hace tu comentario nos vemos un abrazo !!!!!!!!!

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  3. Hola por aqui me quedo, este tarta le gustará a uno que yo sé!

    Saludos de natagourmet!

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  4. Gracias Natalia tu cocina me gusta muchísimo.

    Un BESO!!!

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  5. Hola Carmen, me pasé por tu otro blog y me encantan las fofuchas, y nunca había oido ese nombre, pero claro yo de manualidades ni flores, jaja. Tu tarta me encanta, a esa me atrevo. Besitos!!

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  6. Carmen, la tarta de queso tiene una pinta rebuena(como todo lo que haces)
    Amenazo con hacerla para mi cumple
    Gracias

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    1. Olga ,me alegro que te guste la tarta ,y si la haces me lo cuentas ,

      Un beso !!!!!

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