18 mayo 2015

HAMBURGUESAS DE LENTEJAS

Feliz Lunes a tod@s!! otra semana mas  a trabajar!! espero que el fin  de semana os lo hayáis pasado estupendamente . Bueno tenemos otra receta sencilla ,pero muy rica y de dieta ,o vegana , el resultado es mejor que las que venden en dietética  . Y quiero mirar de hacerlo yo , espero que no me salgan mal del todo . Esta noche las he  probado y tengo que decir que ricas ricas  ,el sabor y la textura me gusta mucho  y acompañadas de una buena ensalada . Bueno que me enrollo paso receta Nos vemos que tengáis una buena semana !!

 INGREDIENTES ( Para 4 hamburguesas)

400 g De lentejas
1 Huevo
Sal Pimienta
Perejil
1/2 Cebolla
Caldo de pollo
Pan rayado

En la picadora ,añadimos as lentejas ,el perejil, la cebolla ,y añadimos el huevo ,la sal ,y la pimienta . Batimos , añadir un poquito de caldo ,si la mezcla queda un poco claro añadir pan rayado ,y seguimos batiendo . Dejamos reposar en el frigorífico . En una sartén con un poquito de aceite hacer las hamburguesas . Acompañarlas con una ensalada .






CARMEN<<<¡¡BON PROFIT!!

20 comentarios:

  1. Que receta mas rica te has lucido me encanta
    .MUCHOS BESOS DE LAS RECETAS TRADICIONALES DE COCINA.

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    1. Francesca ,gracias tu como siempre ,y perdón por no contestar antes ,la semana ha sido un no parara .Besos!!

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  2. Que forma tan original de tomar Lentejas......me ha encantado Carmen
    Una estupenda manera para poner a los peques de la familia.....jajaja
    Feliz semana y ......Besitos

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    1. Hola preciosa ,pues si una manera diferente y muy rica .
      Besos feliz semana !!

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  3. Son estupendas, yo hago con frecuencia y además aprovecho cuando me queda algún resto de las guisadas. las tengo publicadas. las tuyas tiene una pinta espectacular de buenas!! Un beso y feliz semana!!

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    1. Pues yo cuando las probé no tenia ni idea que quedaran tan buenas ,es una manera diferente de comerlas ,y encima de dieta total .
      Besos !!

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  4. Que buena pinta, yo no las he preparado nunca y hace poco que prove con una vegetal y nos encantó, te copio la receta que tengo curiosidad por ver como saben.
    Un besito y feliz semana.

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    1. Pues la pinta y el sabor ,y encima naturales del todo ,pues yo suelo comprar las de las dietética y si te fijas ya no sabes ni lo que llevan . O sea que aprobar qque por lo menos es del todo natural .
      Besos!!

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  5. No las he comido nunca, pero te aseguro que las probare, tienen de estar deliciosas.
    Besitos

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    1. Pues anímate y veras que deliciosas y fáciles son ,de hacer y ricas de de comer .
      Besitos !!

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  6. Que buenas!!! Seguro que están más buenas que las compradas, se ven ricas, las probaré.
    Besos
    Cocinando con Montse

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    1. Tengo qque decir que me han gustado mucho y por lo menos le puedes poner todo lo que te gusten ,y sanas muy sanas .
      Besos !!

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  7. Hola Carmen. Me he quedado boquiabierto al leer la entrada jj. Aunque no soy vegano ni vegetariano no le pongo reparos a comer un plato cuyos ingredientes sean todos vegetales pero nunca había visto estas hamburguesas de lentejas y viendo como las has preparado no dudo de que tienen que estar estupendas. Las lentejas son ya cocidas o las has cocido tú? Un plato muy original.
    Un abrazo

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    1. Pues yo tampoco soy vegana ,pero como las hamburguesas de las vegetales me gustan ,he querido probarlas hacer yo misma ,y son muy ricas se pueden hacer de muchas maneras y intentaré probar haber como salen . Mira de probarlas son muy ricas .
      Un abrazo Juan !!

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  8. Carmen ni la he preparado, ni la he comido nunca, pero me gustaría probarla, me gusta esta nueva sugerencia de hamburguesa, es mucho más sana, seguro que queda muy rica, la probaré.
    Un beso.

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    1. Azucena ,se pueden hacer de muchas maneras ,aparte de las lentejas ,yo ahora quiero probar con verduras y arroz integral ,pues las que compro me gustan bastante ,pero quiero intentarlas de hacerlas yo , si salen bien las subiré . Prueba y me dices que tal .
      Un beso cariño !!

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  9. Las he visto ya varias veces y tengo ganas de probarlas. Tienen que estar deliciosas y además muy sanotas, así que me las llevo ;). Un beso!

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    1. Sanas total ,pues las que compro si te fijas ,también todo conservantes ,y cosas que no tienes ni idea .
      Pues a probar y lo intentaré de mas maneras .
      Besos preciosa!!

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  10. Carmen cada dia me sorprendes mas ,ahora te ha dado por lo vegano jiji .
    Ya lo probaré pero tienen una pinta muy buena .
    Besos Pepi<<<

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  11. Muy ,, pero que muy buenas estas hamburguesas.

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