Buenas noches a tod@s ,hoy una cena rica fácil , pues con el tiempo que tenemos apetece una cena de cuchara , de segundo una tortilla de ajos tiernos .Que tal rico y equilibrado !!!.
Ingredientes (para4)
1- 1kilo de cebollas
2- 1- litro de caldo de pollo o verduras
3- sal, aceite
4- pan
5-parmesano
Preparación
Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos con un poco de aceite a fuego lento hasta que la tengamos trasparente , ponemos sal y pimienta la tendremos como 15min .Reservamos y ponemos el caldo en la olla y cuando rompa a hervir ponemos la cebolla y dejamos unos minutos para que se mezclen los sabores .En unos cuencos de barro ponemos la cebolla y el caldo y tres panes por persona, tostados en la tostadora rallamos el parmesano y ponemos a gratinar .Deliciosa cena .A que sí Feliz noche !!!!
!!BON PROFIT!!
Aquí tenéis la sopa gratinada con el parmesano |
Con el parmesano apunto de gratinar |
Lista para poner el pan y el queso |
Todo listo para servir |
Cebolla a fuego lento para que quede trasparente |
Preparada para su cocción CARMEN)))) |
Una sopita sencilla, economica y tan sabrosa.
ResponderEliminarComo lo sabes para este tiempo sopitas sean como sean .Gracias cariño .
EliminarBesos!!
que rica en casa siempre nos gusto esta sopa hace tiempo que no la preparo caera cualquier noche me encanta bsssss
ResponderEliminarPues animos que queda muy muy rica .Besossss!!
EliminarSúper fácil y sabrosísima, como nos gustan los platos... y este con el frío que está haciendo tiene que entrar la mar de bien.... hmmmm
ResponderEliminarCocina de emergencia
http://cocinadeemergencia.blogspot.com
Entra de muerte jajaja!! .Un abrazo!!
EliminarUna sopa muy rica y con este tiempo sienta genial, una receta estupenda. Un beso.
ResponderEliminarGracias preciosa .
EliminarUn beso!!