28 noviembre 2013

CREMA DE CALABAZA CON PARMESANO

Feliz jueves a tod@s!! una rica crema para los días que tenemos de frió ,rica diferente y rápida en la olla a presión solo 5min y otros 5min de reogar las verduras. 


INGREDIENTES (PARA4PERSONAS )

1/2 HILO DE CALABAZA 
2- PUERROS 
3- ZANAHORIAS 
SAL 
ACEITE 
PARMESANO 
CALDO DE VERDURAS 
PICATOSTES 

PREPARACIÓN 




Cortamos y reogamos las verduras con dos cucharadas de aceite virgen extra y le añadimos la sal 
cuando las tengamos reogadas añadimos el caldo de verduras cerramos y dejamos 5min .Cuando la tengamos lista la añadimos el parmesano y trituramos .Preparamos los picatostes  rica y suave crema las zanahorias suavizan mucho y el parmesano le da un toque diferente.Riquisima  

!!!BON PROFIT!!!

4 comentarios:

  1. Me comería una olla entera de esta crema!! Qué buena :)

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    1. Gracias ,se agradece mucho todos los comentarios .Un abrazo!!

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  2. Carmen me encanta el punto del parmesano ,la tengo que hacer .
    Un abrazo
    Rosa Mari)

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    1. Rosa Mari!! muchas gracias ,si lo haces ya me diras.
      Un beso!!

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