MUS DE MASCARPONE CON MERMELADA DE MELOCOTON

Feliz domingo a tod@s,que tal bien? .Como estoy un poquito liada con el  sorteo de los 100 seguidores!! pongo la receta que os prometí que la pondría , fue la del aniversario .Pues no sabéis que semana mas feliz, primero  el aniversario, segundo  los mas de 100 seguidores!!.Y como no? pues agradeceros todos vuestros comentarios y vuestros consejos ,  a sido muy beneficioso para mi .No me alargo mas y pongo la copa de mascarpone que tengo que decir que es del blog de (Con tu pan te lo comas) pero  yo con mermelada de melocotón .Muy rápida y fácil de hacer .

INGREDIENTES 

250-g de queso mascarpone 

200-g de nata para montar 

3- cucharadas de  azúcar 

4- cucharadas de mermelada de melocotón 

4- cucharadas de galletas maría

almendra crocanti

menta para decorar y unas moras congeladas 

ELABORACIÓN

Ponemos las galletas maría en una bolsa y las partimos un poco pero sin hacerlas polvo 

En un bol ponemos el mascarpone ,la nata y el azúcar y lo mezclamos con una varillas asta que quedo todo bíen mezclado .

Ponemos en las copas una cucharada de galletas ,una de mermelada y después con una manga pastelera la mus y lo decoramos con la menta y las moras .Rico no?

Nos vemos!!

!!BON PROFIT!!