TARTA DE ALMENDRAS

Hola a todo@s Feliz martes!!pero un poco lluvioso por lo menos aquí en Barcelona ,como el la escuela tenemos dos cumpleaños el de María Luisa y el de una servidora que fue  la semana pasada ,pues paso el postre no se como a quedado pues lo lo hemos probado ,pero la pinta parece muy rica ,ya os contaré .

BON PROFITTT!!!

INGREDIENTES

Cobertura
150grs -de almendra cruda
130grs- de mantequilla
100grs-de azucar
50grs-de agua

BIZCOCHO
150-grs -de azu¡úcar
3huevos
200grs-de nata liquida
200grs-de harina de reposteria
1sobre de levadura
1-pellizco de sal
50grs de azúcar glas para decorar

Precalentamos el horno a 180º

Cobertura
Ponemos las almendras en el vaso y trituramos 4seg-velo-4
Introducimos en el vaso la manetquilla el azucar y el agua y prog-5min-90ºvelo-4

BIZCOCHO

Sin lavar el vaso ,colocamos la mariposa en las cuchillas y ponemos en el vaso el azúcar y los huevos 4min-37ºvelo-4-

Cuando acabe ,volver a programar 5min-velo-4-sin programar temperatura
Incorporamos la nata ,la harina,la levadura y la sal,y prg-10seg-velo-2
Terminamos la mezcla y nos ayudamos con la espatula
Vertemos la mezcla en un molde engrasado y enharinado(de 22cm)
introducimos en el horno durantae 20o25mina 180º
Desmoldamos el bizcocho y extendemos por encima la cobertura de almendra y introducimos en el horno de nuevo de 10a 10min
Dejamos enfriar la tarta en una regilla y cuando la tengamos fria adornarla co el azúcar glas antes de servir .