10 noviembre 2013

COUS COUS CON VERDURAS

Hola a tod@s !! Ya estoy de vuelta no me e perdido simplemente una gripe muy difícil y complicada con una afonía que aun me dura , se que es lento pero la verdad que no e estado para nada , pero  tengo que deciros que se os hecha mucho de menos  . Hoy  como me encuentro un poquito mejor  e querido decirlo !Sigo viva !! os pongo una receta que la tenia justo antes de ponerme mala es cous cous con verduras , pues estos días nada de nada de apetito .Nos vemos !!!!!

INGREDIENTES (Para 4)
250-g de cous cous 
250g-de caldo de verduras 
1- cebolla 
1- pimiento rojo 
Pimiento verde 
3- zanahorias 
aceite sal y un poco de mantequilla 

Preparación 



Ponemos el caldo en el fuego y cuando rompa a hervir sacamos y echamos el cous cous y removemos  dejamos reposar 3min yo le puse un poco de mantequilla . En una sartén ponemos aceite de oliva añadimos las verduras salteamos y cuando las tengamos listas  las añadimos al cous cous y listo para servir .Tengo que decir que no lo avía provado pero me encanto ,claro que entonces tenia apetito pero espero que quede poco.Un saludo fuerte para tod@!!!!!!






!!!BON PROFIT!!!

10 comentarios:

  1. Como me gusta el cuscus, y con verduritas aun màs.

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    1. Gracias cariño ,tengo que decir que tenia muchas ganas pero nunca lo hacia y real mente que es rico .
      Un beso !!

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  2. Hola Carmen me gusta este plato, lo probaré con las verduras pasadas por la sarten, pues este plato solo lo hago en verano y las verduras las pongo crudas. Cuidate esa gripe, toma el caldito de nuestras abuelas, que eso es científico, que va bien para las gripes y resfriados. Un beso Nati V nos vemos.

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    1. Gracias cariño veras que rico que queda .Nos vemos .Besoss!!

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  3. que bueno el cous cous Carmen y con verduritas una ricura, en casa gusta mucho , hasta solo.
    un beso
    feliz semana

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    1. Maria José gracias!! y encantada de tus comentarios es un placer tenerte ,pues tienes unos platos tanto dulces como todo lo de postres que me encanta mucho .Un beso preciosa!!

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  4. ¡Carmen, qué rico este cus cus que has preparado con verdurita! ¡Debe tener un sabor delicioso! ¡Cuídate mucho!
    Besos y feliz semana.
    http://comerespecial.blogspot.com

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    1. Rosa!! gracias por tus comentarios eres muy amable ,y encantada de que te guste y gracias me cuido mucho. Un beso!!

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  5. Un plato muy rico, sano y muy completo con tantas verdura, es el ideal para cuidarte y tomar vitaminas después de una gripe complicada. Un beso, cuídate.

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  6. Azucena !! feliz noche y gracias por tu comentario y gracias por interesarte por mi gripe ,cuesta cuesta la tos es muy fastidiosa y la afonía me mata .Pero pronto espero estar bien . Un beso!!

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