13 octubre 2013

GALLETAS DE MANTEQUILLA Y FONDAN

Feliz Domingo a tod@s!! tal y como os prometí os paso las galletas que  le hice a mi nieta para llevarlas a la escuela para sus compañeros las hice con mantequilla y con fondant y también por supuesto con unos transfers de obleas de   la Violeta que no veas como hestan todas las niñas en Noviembre viene a Barcelona  en concierto  para ella es lo mas ,como me imagino que para las demás niñas .Feliz Semana a tod@s!!!

INGREDIENTES :Para 40 unidades .
120-g de azucar glas
400g-de harina de reposteria 
240g-de mantequilla a temperatura ambiente
1- huevo 

Preparación :
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la TMX-Y PROG 20SEG-VELO-6
Retiramos la masa y la envolvemos en un film trasparente y dejamos reposar en la nevera 15o 20 min en el frigorífico.
Estiramos la masa un poco gruesas y cortamos a gusto de cada uno .Veréis que yo tengo unas maderas pues de esta manera me salen todas iguales .
 Ponemos las pastas en una bandeja de horno forrada con silicóna o papel de hornear 
Horno precalentado a 180º ponemos las pastas y las dejamos durante 10min o 12min .
Sacamos del horno y dejamos que se enfrien .Cortamos la masa de fondant y la trabajamos y decoramos a gusto .Las cuadradas que llevan la imprimación de Violeta son de obleas .

Listas para repartir ¿Que tal os gustan ? mi nieta Puso una carita que para nada se lo esperaba .



!!!BON PROFIT!!!
Horneadas y con el fondant de colores 

Decorandolas con estrellas y corazones 

Terminadas y con su presentación 

Listas para entregar

Para los chicos con fantasmas 

Con el fondant en blanco para los fantasmas 

Recien salidas ay que tener mucho cuidado para que no se rompan 

Listas del horneado 
Preparadas para su horneado 

Estirando el fondant y con el colorante puesto 

Pasta estirandola y las maderas para que queden del mismo grosor 

Masa lista para que repose en el frigorífico

24 comentarios:

  1. Jo que pinta!!
    Oye estoy de concurso y no recuerdo si te he invitado, pero me encantaria contar contigo y tus maravillosas recetas.
    El premio es un lote de productos de reposteria creativa que te va a encantar.
    Un besazo

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    1. Gracias por el comentario ,y gracias por la invitación ,me pasoooo por si ay suerte .
      Un beso!!

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  2. ¡Qué sencillo lo has contado! ... si hasta parece que lo pueda hacer yo, jajajaja... prometo intentarlo ;)

    Cocina de emergencia (http://cocinadeemergencia.blogspot.com)

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    1. Gracias por el alago y el comentario ,si que son faciles animosss que salen .Feliz semana !!

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  3. Gracias por tu visita a mi blog y por invitarme a conocer tu página. Me quedaré por aquí a mirar todas las cosas bonitas y sabrosas que haces.
    Besos

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    1. Mari, encantada de que te quedes es un placer y gracias por tu comentario. Besos!!

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  4. Contentísima tiene que estar tu nieta y no te cuento cómo lo disfrutarán sus compañeros de cole, has dejado el listón bien alto, ahora a ver como se las componen las demás mamás para los cumples de sus niños. Bss

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    1. Muy contenta y con la boca abierta con el pastel y las galletas ,para nada se lo esperaba .Besoss!!

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  5. Que bonitas te han quedado las galletas, y seguro que muy ricas! Tu nieta habrá presumido un montón con esas galletas que les has echo. Esperamos que hay disfrutado del fin de semana. 1 besazo guapa

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    1. Gracias ,preciosas le a encantado , Un beso y feliz semana!!

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  6. que arte tu nieta con las galletas, y la Violeta como tú dices lo más para ellas jajajaja.
    un besoteeeeee

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    1. Gracias ,el trabajo a balido la pena ,si que es cierto por los nietos lo que sea.
      Beso!!

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  7. estan preciosas me encantan bsssss

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  8. Unas galletas genialeeees!! Tienes un premiooo :D

    http://www.conquistandolacocina.blogspot.com.es/2013/10/premio-best-blog-madera-de-chef-concurso-cocina.html

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    1. Muchas gracias Cristobalina ,por el comentario y por el premio ,pero por trabajo no te lo puedo aceptar pues trae bastante trabajony boy muy liada ,pero te lo agradezco ,con todo el cariño .

      Beso!!

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  9. Hola Carmen, he descubierto tu blog por casualidad y me encanta. Si mis peques ven esas galletas de Vileta te hacen un monumento. Por aquí me quedo para seguirte y aprender a trabajar el fondant. Un besote.
    Aliño con cariño.

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    1. Gracias ,preciosa me encanta que te gusten las galletas y mi blog ,será un placer tenerte .
      Besos!!

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  10. Que ricas y que bonitas te han quedado, seguro que ya no te queda ni una, son una maravilla. Un beso.

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    1. Azucena , gracias yo ni las e probado pero como son como siempre las hago con almendra y huevo se que quedan muy ricas ,y si no han quedado pues se las a llevado al colegio .Un beso y feliz semana!!

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  11. Oooooooooooooooooooooooooh que galletas más bonitas, a me dais una envidia tremenda porque yo soy una manazas para todo eso.
    Besos.

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    1. Pilar ,Felicidades aun que sea un poco tarde ,y gracias son mas fáciles de lo que parece ,anímate .Besoss!!

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  12. Hola Carmen, que bonitas te han quedado las galletas, seguro que les encanto,
    La nieta presumiría de abuela.
    Besos
    Cocinando con Montse

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  13. Montse ,muchas gracias ,si que le gusto muchísimo pues se salio de lo normal .

    Besos)))

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