SOPA DE CEBOLLA GRATINADA CON QUESO !!

 Hola que ta,l como va la semana??  hoy para comer  sopa de cebolla con queso gratinado al horno que hacia mucho tiempo que tenia ganas de hacerla  y de segundo un salmón con verduras en varoma
con la superrrr!!!! TMX  la verdad que a salido muyyyy ricaaaaa jajajaaaa!!!! no tengo abuela!!!,

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

1K DE CEBOLLAS

2L DE AGUA

1 PASTILLA DE CALDO

QUESO A GUSTO PARA GRATINAR

PAN DEL DÍA ANTERIOR

SAL Y ACEITE DE OLIVA UNA CUCHARADA

Cortar la cebolla en juliana y pocharla en aceie de oliva, cuando esté pochada poner el agua y la pastilla de caldo añadir la sal y dejar de 15 a 20 minutos .Cuando la tengamos lista poner en cazuelas de barro 2 rebanadas de pan tostado en el horno y añadimos la sopa ,poner el queso rayado y gratinar...riquísimo!!

                                                             Voilà!!!!!!

                                                                                                           CARMEN